Библиографическое описание:Максудов, Санжар. Куда уходят деньги? / С. Максудов. - (Менеджмент). - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2016. - № 8. - C. 30-31.
Аннотация:Популярные системы автоматизации позиционируются как единственный инструмент, препятствующий воровству в ресторанах. Однако известно много способов обхода распространенных систем. В статье идет речь о способах предотвращения воровства.
