Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2016 г. № 6
Пенный выбор
Белай Алена
2016 год
Пенный выбор
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Б 430)
Библиографическое описание:
Белай, Алена. Пенный выбор / А. Белай. - (Пиво и пивные рестораны). - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2016. - № 6. - C. 24-25.
Скопировать
Аннотация:
В статье идет речь об особенностях выбора ассортимента пива для непивного заведения.
Год издания:
2016
Авторы:
Белай Алена
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 6
Номера страниц:
24-25
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
ассортимент продукции, ассортиментная политика, пивные рестораны, пиво, ресторанный бизнес
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс Б 430, шифр
reve/2016/6-200112276
Похожие публикации
Не только в пабах
Грязнов Андрей
Мухин Григорий
Чесноков Сергей
2016 год
Не только в пабах
Грязнов Андрей и др.
2016 год
В одной лодке. На что
обращать внимание при
выборе франшизы
Винтер Хенрик
2021 год
В одной лодке. На что обращать внимание при выборе франшизы
Винтер Хенрик
2021 год
Под соусом... или
лучший выбор для
огненной кухни
2016 год
Под соусом... или лучший выбор для огненной кухни
2016 год
Винный бунт
Миронов Сергей
2016 год
Винный бунт
Миронов Сергей
2016 год
Очередь за пивом
Аносова Елена
2016 год
Очередь за пивом
Аносова Елена
2016 год
Бар - тренды 2016
года
2016 год
Бар - тренды 2016 года
2016 год
Время экспериментов
Орлов Александр
2015 год
Время экспериментов
Орлов Александр
2015 год
H2O
Евтеев Андрей
Абузяров Тимур
Шуршаков Дмитрий
2015 год
H2O
Евтеев Андрей и др.
2015 год
Показать ещё
Герой - Алексей Буров
Лошманов Роман
2022 год
Герой - Алексей Буров
Лошманов Роман
2022 год
Стратегия? Нет, не
слышали. Легко ли
выживать кейтерингу
без корпоративов
Сидевич Анна
2020 год
Стратегия? Нет, не слышали. Легко ли выживать кейтерингу без корпоративов
Сидевич Анна
2020 год
Уйти в разлив. Зачем
современному бару
пивной сомелье.
Церетели Мамука
2021 год
Уйти в разлив. Зачем современному бару пивной сомелье.
Церетели Мамука
2021 год
Куда уходят деньги?
Максудов Санжар
2016 год
Куда уходят деньги?
Максудов Санжар
2016 год
Самара
2022 год
Самара
2022 год
Демократичные
рестораны и сети в
непростое время
Баду Лана
2015 год
Демократичные рестораны и сети в непростое время
Баду Лана
2015 год
Сочи
Прасолова Анастасия
2022 год
Сочи
Прасолова Анастасия
2022 год
Шансы на выживание.
Какие ресторанные
форматы выйдут из
этой "войны" с
минимальными потерями
Курочкина Ольга
2020 год
Шансы на выживание. Какие ресторанные форматы выйдут из этой "войны" с минимальными потерями
Курочкина Ольга
2020 год