1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Пять шагов кбережливому ресторану 2016 год

Пять шагов к бережливому ресторану
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Пять шагов к бережливому ресторану. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2016. - № 11. - C. 58-59.
Аннотация: В статье приведен алгоритм создания ресторана без потерь.
Год издания: 2016
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 11
Номера страниц: 58-59
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Зачем ресторанустандарты? 2016 год

Зачем ресторану стандарты?

  • 2016 год
Вино в ресторане безсомелье: какоеставить в карту в2022 году Шастина Наталья2022 год

Вино в ресторане без сомелье: какое ставить в карту в 2022 году

  • Шастина Наталья
  • 2022 год
Как сомелье можетувеличить прибыльресторана 2024 год

Как сомелье может увеличить прибыль ресторана

  • 2024 год
Как открыть ресторанузбекской кухни Аносова Елена2017 год

Как открыть ресторан узбекской кухни

  • Аносова Елена
  • 2017 год
Приделать крылья. Какпревратить винный барв авторский ресторан Васильчук Алексей2020 год

Приделать крылья. Как превратить винный бар в авторский ресторан

  • Васильчук Алексей
  • 2020 год
К вам едет оливье!Как "Яндекс. Лавка"помогает ресторанам Мамедова Жаля2021 год

К вам едет оливье! Как "Яндекс. Лавка" помогает ресторанам

  • Мамедова Жаля
  • 2021 год
Четыре шага куспешному летнемусезону: какподготовить летнююверанду к потокугостей 2025 год

Четыре шага к успешному летнему сезону: как подготовить летнюю веранду к потоку гостей

  • 2025 год
Демократичныерестораны и сети внепростое время Баду Лана2015 год

Демократичные рестораны и сети в непростое время

  • Баду Лана
  • 2015 год

Показать ещё

Рестотур: рестораныпри отелях. Вся"кухня" и топ-командаMarriott и Courtyard 2021 год

Рестотур: рестораны при отелях. Вся "кухня" и топ-команда Marriott и Courtyard

  • 2021 год
Как выбратькофемашину дляресторана? Годунова Анастасия2022 год

Как выбрать кофемашину для ресторана?

  • Годунова Анастасия
  • 2022 год
Меняем краски наяркие. Как детские исемейные рестораныпережили коронакризис Миронов Сергей2020 год

Меняем краски на яркие. Как детские и семейные рестораны пережили коронакризис

  • Миронов Сергей
  • 2020 год
Без суеты. Зачемнужна стратегияуправления рестораном Фатуллаева Амина2021 год

Без суеты. Зачем нужна стратегия управления рестораном

  • Фатуллаева Амина
  • 2021 год
Зачем в ресторанеблюда из моркови икак их продавать? 2022 год

Зачем в ресторане блюда из моркови и как их продавать?

  • 2022 год
Обновленный modusoperandi. Какресторанам выжить вусловиях новойпарадигмы Раджапов Руслан2020 год

Обновленный modus operandi. Как ресторанам выжить в условиях новой парадигмы

  • Раджапов Руслан
  • 2020 год
Цифровой чек-апфинансов ресторанадля оздоровления Петрова Олеся2024 год

Цифровой чек-ап финансов ресторана для оздоровления

  • Петрова Олеся
  • 2024 год
Harvest. Три точкизрения на одинресторан 2021 год

Harvest. Три точки зрения на один ресторан

  • 2021 год