Библиографическое описание:Астраханцев, Денис. В правильной технике / Д. Астраханцев. - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2016. - № 10. - C. 54-57.
Аннотация:Как влияет оборудование на развитие бизнеса? Что лучше - прижимистость или погоня за техническими новинками? Как часто стоит обновлять парк кухонных машин? На все эти вопросы вы получите ответ из данной статьи.
