1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
  5. Выпуск 2015 г. № 12
Коллекция моцареллы 2015 год

Коллекция моцареллы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 606)
Библиографическое описание: Коллекция моцареллы . - (Продукт). - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2015. - № 12. - C. 66-67.
Аннотация: Поток слез и стонов от отечественных любителей сыра, хлынувшие после введения продуктовых санкций, постепенно иссякают. В компании "Умалт" моцареллу производят итальянские специалисты по традиционной технологии, так что можно с уверенностью говорить о достойном качестве и аутентичности этого продукта.
Год издания: 2015
Источник: Ресторанные ведомости
Выпуск: № 12
Номера страниц: 66-67
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

В поиске устойчивойтекстуры: какпреодолеть трудностиобработки припроизводстве"Моцареллы" Сэвидж БобСабусс МарджориХовен Герт ван ден2015 год

В поиске устойчивой текстуры: как преодолеть трудности обработки при производстве "Моцареллы"

  • Сэвидж Боб и др.
  • 2015 год
ЭЛЕКТРА ПРО -коллекция одежды изарамидных тканейроссийскогопроизводства 2019 год

ЭЛЕКТРА ПРО - коллекция одежды из арамидных тканей российского производства

  • 2019 год
"ЭкоНива": молоко дляпрофессионалов 2021 год

"ЭкоНива": молоко для профессионалов

  • 2021 год
Твердые сыры DURR:уникальность,качество инатуральность 2022 год

Твердые сыры DURR: уникальность, качество и натуральность

  • 2022 год
Лучшее российскоевино - 2015 2015 год

Лучшее российское вино - 2015

  • 2015 год
Пополнение Сибирскойколлекциимикроорганизмовновыми региональнымиштаммами Дорофеев Р. В.Орлова Т. Н.Функ И. А.2021 год

Пополнение Сибирской коллекции микроорганизмов новыми региональными штаммами

  • Дорофеев Р. В. и др.
  • 2021 год
Лучшие отечественныепродукты Аносова ЕленаРодионова Ольга2015 год

Лучшие отечественные продукты

  • Аносова Елена и др.
  • 2015 год
Имеем честьпредставить ваммясокомбинат"Очаково" Попов Юрий2024 год

Имеем честь представить вам мясокомбинат "Очаково"

  • Попов Юрий
  • 2024 год

Показать ещё