Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Ресторанные ведомости»
Выпуск 2015 г. № 10
Как сделать меню
ресторана русской
кухни
2015 год
Как сделать меню ресторана русской кухни
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(К 160)
Библиографическое описание:
Как сделать меню ресторана русской кухни. - (Русская кухня). - Текст : непосредственный // Ресторанные ведомости. - 2015. - № 10. - C. 40-42.
Скопировать
Аннотация:
В статье рассказывается как создать меню ресторана русской кухни.
Год издания:
2015
Источник:
Ресторанные ведомости
Выпуск:
№ 10
Номера страниц:
40-42
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
блюда русской кухни, имидж ресторана, меню, ресторанное дело, рестораны, русская кухня
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс К 160, шифр
reve/2015/10-656210921
Похожие публикации
Как устроены
рестораны с меню без
мяса, глютена и
лактозы
2022 год
Как устроены рестораны с меню без мяса, глютена и лактозы
2022 год
Кафе с
моноконцепцией: как
выбрать популярный
продукт и как
зарабатывать на
маленьком меню
2022 год
Кафе с моноконцепцией: как выбрать популярный продукт и как зарабатывать на маленьком меню
2022 год
Как развиваются
рестораны грузинской
кухни сегодня
Минина Алена
2025 год
Как развиваются рестораны грузинской кухни сегодня
Минина Алена
2025 год
Секреты популярного
меню: как собрать
баланс вкусов в одном
ресторане
2024 год
Секреты популярного меню: как собрать баланс вкусов в одном ресторане
2024 год
Меню "Актерская
закуска"
Зайцева Екатерина
2019 год
Меню "Актерская закуска"
Зайцева Екатерина
2019 год
Меню "Мечта
Гиляровского"
Зайцева Екатерина
2018 год
Меню "Мечта Гиляровского"
Зайцева Екатерина
2018 год
Новогоднее меню для
завсегдатаев ЦДЛ
Зайцева Екатерина
2018 год
Новогоднее меню для завсегдатаев ЦДЛ
Зайцева Екатерина
2018 год
"Аист" : зачем и как
переделывать
ресторан, работающий
15 лет
Лошманов Роман
2022 год
"Аист" : зачем и как переделывать ресторан, работающий 15 лет
Лошманов Роман
2022 год
Показать ещё
От ярмарочных рядов
до гастрономического
ренессанса: русская
кухня пишет историю
заново
2025 год
От ярмарочных рядов до гастрономического ренессанса: русская кухня пишет историю заново
2025 год
Начните успешный
бизнес с MAROON -
рестораном
ближневосточной кухни
холдинга Novikov
Group
2024 год
Начните успешный бизнес с MAROON - рестораном ближневосточной кухни холдинга Novikov Group
2024 год
Меню обеда
"Пушкинская Москва"
Зайцева Екатерина
2019 год
Меню обеда "Пушкинская Москва"
Зайцева Екатерина
2019 год
Особенности
формирования
банкетного меню
2015 год
Особенности формирования банкетного меню
2015 год
Несколько слов в
защиту суши в меню
пиццерии
Кондрашин Андрей
2016 год
Несколько слов в защиту суши в меню пиццерии
Кондрашин Андрей
2016 год
Дессертное меню -
секретные приемы
2015 год
Дессертное меню - секретные приемы
2015 год
Фестиваль русской
кухни "Золотое
кольцо"
Васильев Кирилл
2015 год
Фестиваль русской кухни "Золотое кольцо"
Васильев Кирилл
2015 год
Как открыть ресторан
узбекской кухни
Аносова Елена
2017 год
Как открыть ресторан узбекской кухни
Аносова Елена
2017 год