1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости: Всероссийскийжурнал дляпрофессионаловиндустрии питания.2007 г. № 1 Пьянков А.2007 год

Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2007 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Р 44)
Библиографическое описание: Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. - Москва : Ресторанные ведомости. - ISSN 1993-596X. - Выходит ежемесячно 2007г. N 1 . - 170.32, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Пьянков А. (гл. ред.)
Издательство: Ресторанные ведомости, М.
Источник: Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания
Количество экземпляров:

Всего свободно 2 из 2 экземпляров.

  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
  • ФИЛ.7Мин: свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Теппан-яки: пища и зрелище. — С. 82.
    Р. Хохлов ; Е. Мелешко, В. Шестаков

Похожие публикации

Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2007, № 1 (19)

  • 2007 год

Современные проблемы отрасли растениеводства и их практические решения

  • 2007 год

Организация гостиничного хозяйства. Ч. 1. Организация гостиничного хозяйства. Часть 1

  • Куценко Е. В.
  • 2021 год

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за…

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

История гостеприимства. Ч. 1. Россия (IX – IX – XIX вв.)

  • Рябова О. В.
  • 2021 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Клочков В. П.Медведева О. М.Балябина Т. А.2006 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Клочков В. П. и др.
  • 2006 год

Статистика в современном мире : методы, модели, инструменты

  • 2007 год

Показать ещё