Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2005 г. № 9выпуск журнала/газеты
Содержание
- Пекарня по-немецки. — С. 86-91.Р. Хохлов
Похожие публикации
Ресторанный бизнес: технология успеха : сб. материалов Межрегион. науч.-практ. конф., 29 марта 2006 г.
- Клочков В. П. и др.
- 2006 год
Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим : учебно-производственное издание
- Затуливетров А. Б.
- 2008 год







