1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Ресторанные ведомости»
Ресторанные ведомости: Всероссийскийжурнал дляпрофессионаловиндустрии питания.2004 г. № 1 Пьянков А.2004 год

Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. 2004 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Р 44)
Библиографическое описание: Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. - Москва : Ресторанные ведомости. - ISSN 1993-596X. - Выходит ежемесячно 2004г. N 1 . - 137.30, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Пьянков А. (гл. ред.)
Издательство: Ресторанные ведомости, М.
Источник: Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Английский след в сервировке. Часть 1. Фарфор. — С. 60-65.
    Р. Хохлов ; Н. Белогур, Ю. Лукин

Похожие публикации

Ресторанный интерьер:идеи и дизайн - 2004 Денисова Н. И.2004 год

Ресторанный интерьер: идеи и дизайн - 2004

  • Денисова Н. И.
  • 2004 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2004, № 1 (7)

  • 2004 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год

Организация гостиничного хозяйства. Ч. 1. Организация гостиничного хозяйства. Часть 1

  • Куценко Е. В.
  • 2021 год
Влажный воздух 2004 год

Влажный воздух

  • 2004 год

История гостеприимства. Ч. 1. Россия (IX – IX – XIX вв.)

  • Рябова О. В.
  • 2021 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Клочков В. П.Медведева О. М.Балябина Т. А.2006 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Клочков В. П. и др.
  • 2006 год

Показать ещё

Гигиена медицинских организаций. Ч. 1. Гигиена медицинских организаций. Часть 1

  • Зайкова З. А.
  • 2019 год

Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы

  • 2005 год
Нейроинформатика -2004. Ч. 1. Теориянейронных сетей.Нейробиология.Применение нейронныхсетей Мишулина О.А.2004 год

Нейроинформатика - 2004. Ч. 1. Теория нейронных сетей. Нейробиология. Применение нейронных сетей

  • Мишулина О.А.
  • 2004 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2004 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2004 год

Сервисная деятельность в торговле. Ч. 1

  • Суслова Юлия Юрьевна и др.
  • 2024 год
Алюминий Сибири-2004 Поляков П. В.2004 год

Алюминий Сибири-2004

  • Поляков П. В.
  • 2004 год

Инновации в индустрии питания

  • Джум Т. А. и др.
  • 2023 год
Ресторан: с чегоначать, какпреуспеть. Советывладельцам иуправляющим Затуливетров А. Б.2008 год

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

  • Затуливетров А. Б.
  • 2008 год