База данных:Каталог библиотеки СФУ (640.432(051) Р 44)
Библиографическое описание:Ресторанные ведомости : Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. - Москва : Ресторанные ведомости. - ISSN 1993-596X. - Выходит ежемесячно 2001г. N 12
Год издания:2001
Редакторы, составители и др.:Пьянков А. (гл. ред.)