1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2020 г. № 3
Сравнительная оценкасостава летучихорганических примесейвиски по результатамхроматографическогоисследования Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара Михайловна2020 год

Сравнительная оценка состава летучих органических примесей виски по результатам хроматографического исследования
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 427)
Библиографическое описание: Шелехова, Наталия Викторовна. Сравнительная оценка состава летучих органических примесей виски по результатам хроматографического исследования / Н. В. Шелехова, Т. М. Шелехова. - (Контроль качества). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2020. - № 3. - С. 44-49 : рис., 3 табл. - Библиогр.: с. 48-49 (18 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Изучены особенности химического состава летучих органических примесей виски в зависимости от географического происхождения с использованием метода газовой хроматографии.
Год издания: 2020
Авторы: Шелехова Наталия Викторовна , Шелехова Тамара Михайловна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 3
Номера страниц: 44-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Сравнительная оценкасостава катионоввиски по результатамэлектрофоретическогоисследования Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Сравнительная оценка состава катионов виски по результатам электрофоретического исследования

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Комплексноеисследование составависки методамигазовой хроматографиии капиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Комплексное исследование состава виски методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Исследование составазерновых дистиллятов,технологической воды,виски и рома методомкапиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Исследование состава зерновых дистиллятов, технологической воды, виски и рома методом…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Использованиеинструментальныхметодов анализа вразработке системыоценки качества виски Абрамова Ирина МихайловнаМедриш Марина ЭдуардовнаСавельева Вера Борисовна2019 год

Использование инструментальных методов анализа в разработке системы оценки качества виски

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2019 год
Исследованиехимического составаспиртных напитков сприменениеминструментальныхметодов Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2019 год

Исследование химического состава спиртных напитков с применением инструментальных методов

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2019 год
Определение составалетучих органическихпримесей зерновойбражки методомгазовой хроматографии Шелехова Наталья ВикторовнаРимарева Любовь ВячеславовнаШелехова Тамара Михайловна2017 год

Определение состава летучих органических примесей зерновой бражки методом газовой хроматографии

  • Шелехова Наталья Викторовна и др.
  • 2017 год
Расширениеаналитическихвозможностей газовойхромато-масс-спектрометрии дляисследованиядистиллированныхнапитков Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2022 год

Расширение аналитических возможностей газовой хромато-масс-спектрометрии для исследования…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2022 год
Исследованиеобразования летучихпримесей иорганических кислотпри совместномсбраживании зерновогои яблочного сырья Абрамова Ирина МихайловнаТуршатов Михаил ВладимировичКононенко Валентин Васильевич2024 год

Исследование образования летучих примесей и органических кислот при совместном сбраживании…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Выявлениефальсификацийспиртных напитков сприменениемсовременных методованализа инейросетевыхтехнологий Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2025 год

Выявление фальсификаций спиртных напитков с применением современных методов анализа и…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2025 год
Исследованиефизико-химическихпоказателей импортныхвиски Абрамова Ирина МихайловнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана Семеновна2020 год

Исследование физико-химических показателей импортных виски

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2020 год
Исследованиеуглеводного составазерновых дистиллятови напитков на ихоснове с применениемметода ионнойхроматографии Романова АлександраГригорьевнаАбрамова Ирина МихайловнаМедриш Марина Эдуардовна2024 год

Исследование углеводного состава зерновых дистиллятов и напитков на их основе с применением…

  • Романова Александра Григорьевна и др.
  • 2024 год
Исследование влияниявида и степенитермической обработкидубовой щепы нахимический составмодельных растворов Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2021 год

Исследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на химический состав…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2021 год
Расширениеаналитическихвозможностейкапиллярногоэлектрофореза дляисследования спиртныхнапитков Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2019 год

Расширение аналитических возможностей капиллярного электрофореза для исследования спиртных напитков

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2019 год
Определение основныхкатионов в вискиметодом капиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Определение основных катионов в виски методом капиллярного электрофореза

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Исследованиеаналитическихвозможностей методакапиллярногоэлектрофореза дляопределениянеорганическиханионов в… Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2023 год

Исследование аналитических возможностей метода капиллярного электрофореза для определения…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2023 год
Исследование летучихпримесей в спиртныхнапитках,изготовленных извыдержанных зерновыхдистиллятов Абрамова Ирина МихайловнаМедриш Марина ЭдуардовнаСавельева Вера Борисовна2018 год

Исследование летучих примесей в спиртных напитках, изготовленных из выдержанных зерновых дистиллятов

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2018 год