Библиографическое описание:Точилина, Регина Петровна. Особенности минерального состава вин как идентификационный показатель места происхождения (Краснодарский край) / Р. П. Точилина. - (Технология). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2017. - № 5. - С. 28-32 : рис., 6 табл. - Библиогр.: с. 31 (7 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Изучен минеральный состав красных и белых вин, образцов почвы винодельческих хозяйств Краснодарского края с целью определения объективных характеристик, отвечающих за территориальную принадлежность вин.
