1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Капиллярныйэлектрофорез -высокоэффективныйаналитический методисследования составасложных биологическихсред Шелехова Наталия ВикторовнаПоляков Виктор АнтоновичРимарева Любовь Вячеславовна2017 год

Капиллярный электрофорез - высокоэффективный аналитический метод исследования состава сложных биологических сред
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Шелехова, Наталия Викторовна. Капиллярный электрофорез - высокоэффективный аналитический метод исследования состава сложных биологических сред / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков, Л. В. Римарева. - (Контроль качества). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2017. - № 2. - С. 34-38 : рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 37-38 (23 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Разработана электрофоретическая методика одновременного определения массовой концентрации катионов, анионов органических и неорганических кислот для анализа воды на различных стадиях водоподготовки, замесов, сусла, бражки, лютерной воды, барды, питательных сред. Кроме того, разработанная методика может быть применена для определения жесткости воды, используемой в спиртовом производстве.
Год издания: 2017
Авторы: Шелехова Наталия Викторовна , Поляков Виктор Антонович , Римарева Любовь Вячеславовна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 2
Номера страниц: 34-38
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследование составазерновых дистиллятов,технологической воды,виски и рома методомкапиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Исследование состава зерновых дистиллятов, технологической воды, виски и рома методом…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Комплексноеисследование составависки методамигазовой хроматографиии капиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Комплексное исследование состава виски методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Экологические аспектыпроизводствадистиллятов изнетрадиционных видовкрахмалсодержащегосырья Крикунова Людмила НиколаевнаТомгорова Светлана Михайловна2022 год

Экологические аспекты производства дистиллятов из нетрадиционных видов крахмалсодержащего сырья

  • Крикунова Людмила Николаевна и др.
  • 2022 год
Ресурсосберегающиетехнологии подготовкикрахмалсодержащегосырья к сбраживанию Иванов С. В.Шиян П. Л.Мудрак Т. Е.2015 год

Ресурсосберегающие технологии подготовки крахмалсодержащего сырья к сбраживанию

  • Иванов С. В. и др.
  • 2015 год
Исследованиеаналитическихвозможностей методакапиллярногоэлектрофореза дляопределениянеорганическиханионов в… Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2023 год

Исследование аналитических возможностей метода капиллярного электрофореза для определения…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2023 год
Повышениеэкологическойбезопасностипроизводства спиртапутем сокращения иповторногоиспользования водныхресурсов Туршатов Михаил ВладимировичСоловьев Александр ОлеговичНикитенко Виктория Дмитриевна2025 год

Повышение экологической безопасности производства спирта путем сокращения и повторного…

  • Туршатов Михаил Владимирович и др.
  • 2025 год

Разработка методик определения фенолов в питьевой и природной водах методами капиллярного…

  • Сурсякова В. В. и др.
  • 2010 год
Исследование ионногосостава питательнойсреды в процессегенерации спиртовыхдрожжей Saccharomycescerevisiae с… Римарева Л. В.Оверченко М. Б.Игнатова Н. И.2016 год

Исследование ионного состава питательной среды в процессе генерации спиртовых дрожжей Saccharomy…

  • Римарева Л. В. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Сравнительная оценкасостава катионоввиски по результатамэлектрофоретическогоисследования Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Сравнительная оценка состава катионов виски по результатам электрофоретического исследования

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Влияние катионного ианионного составаисправленной воды настабильность водокпри хранении Абрамова Ирина МихайловнаМорозова Светлана СеменовнаПоляков Виктор Антонович2016 год

Влияние катионного и анионного состава исправленной воды на стабильность водок при хранении

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2016 год
Определение основныхкатионов в вискиметодом капиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Определение основных катионов в виски методом капиллярного электрофореза

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Расширениеаналитическихвозможностейкапиллярногоэлектрофореза дляисследования спиртныхнапитков Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2019 год

Расширение аналитических возможностей капиллярного электрофореза для исследования спиртных напитков

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2019 год
Методы газовойхроматографии,капиллярногоэлектрофореза,хромато-масс-спектрометрии в аналитическомконтроле… Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2021 год

Методы газовой хроматографии, капиллярного электрофореза, хромато-масс-спектрометрии в…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2021 год
Определениедиагностическихмаркеров мочекаменнойболезни сиспользованием методакапиллярногоэлектрофореза Сидорова А. А.Григорьев А. В.2012 год

Определение диагностических маркеров мочекаменной болезни с использованием метода капиллярного…

  • Сидорова А. А. и др.
  • 2012 год
Разработка технологиикаш быстрогоприготовления наоснове экструдатовдробленого риса ибарды топинамбура Шариков Антон ЮрьевичПоливановская Дарья ВикторовнаАмелякина Марина Валентиновна2024 год

Разработка технологии каш быстрого приготовления на основе экструдатов дробленого риса и барды…

  • Шариков Антон Юрьевич и др.
  • 2024 год
Сравнительный анализхимического составаневыдержанныхзерновых дистиллятовроссийского изарубежногопроизводства Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2024 год

Сравнительный анализ химического состава невыдержанных зерновых дистиллятов российского и…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2024 год