Библиографическое описание:Возрождение русских традиций приготовления кваса с помощью инноваций. - (Сырье и материалы). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2017. - № 2. - С. 40-42. - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Об уникальной комплексной добавке, разработанной для кваса.