Библиографическое описание:Кобелев, Константин Викторович. Тритикале - перспективная зерновая культура для натуральных напитков брожения / К. В. Кобелев, М. В. Гернет, С. А. Хуршудян. - (Сырье и материалы). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2016. - № 3. - С. 26-29 : ил., 6 табл. - Библиогр.: с. 28-29 (7 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Исследовано 6 сортов озимой тритикале, предназначенных для переработки их на светлый и темный тип солода.
