Применение криоконцентрации и лиофильной сушки в производстве диетических соков из плодоовощного и дикорастущего сырьястатья из журнала
Похожие публикации
Производство купажированного диетического сока из овощей и дикорастущего сырья для повышения…
- Омаров Магомед Мангуевич и др.
- 2016 год
Производство нового диетического продукта из капусты, столовой свеклы, моркови, тыквы и сельдерея
- Омаров Магомед Мангуевич и др.
- 2018 год
Интенсификация процесса получения купажированного сублимированного сока из капусты, крапивы и…
- Омаров Магомед Мангуевич
- 2015 год
Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах
- Струпан Е. А. и др.
- 2016 год
Технология производства лечебного продукта из овощей, крапивы и барбариса
- Омаров Магомед Мангуевич и др.
- 2018 год
Технология получения экологически чистого диетического купажированного сока из овощей и крапивы…
- Омаров Магомед Мангуевич и др.
- 2019 год
Обоснование состава и разработка технологии нового витаминного премикса для энергетических…
- Рочин Егор Олегович и др.
- 2023 год
Технология сублимированного купажированного сока из овощей и шиповника
- Омаров Магомед Мангуевич
- 2015 год