1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Влияние УЗ-обработкина развертываниекрахмалсодержащегосырья Тиникашвили Н. А.Гацунаева М. М.2015 год

Влияние УЗ-обработки на развертывание крахмалсодержащего сырья
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Тиникашвили, Н. А. Влияние УЗ-обработки на развертывание крахмалсодержащего сырья / Н. А. Тиникашвили, М. М. Гацунаева. - (Сырье и материалы). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 6. - С. 56-57 : табл. - Библиогр.: с. 57 (5 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Рассмотрено применение ультразвуковой обработки при производстве этанола.
Год издания: 2015
Авторы: Тиникашвили Н. А. , Гацунаева М. М.
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 6
Номера страниц: 56-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Производствозернового дистиллятанабрагоректификационныхустановках изкрахмалсодержащегосырья Кириллов Евгений АлександровичКононенко Валентин ВасильевичГрунин Евгений Александрович2016 год

Производство зернового дистиллята на брагоректификационных установках из крахмалсодержащего сырья

  • Кириллов Евгений Александрович и др.
  • 2016 год
Экологические аспектыпроизводствадистиллятов изнетрадиционных видовкрахмалсодержащегосырья Крикунова Людмила НиколаевнаТомгорова Светлана Михайловна2022 год

Экологические аспекты производства дистиллятов из нетрадиционных видов крахмалсодержащего сырья

  • Крикунова Людмила Николаевна и др.
  • 2022 год
Системный подход кисследованиямглубокой переработкикрахмалсодержащегосырья Андреев Николай РуфеевичБызов Василий АркадьевичЛукин Николай Дмитриевич2023 год

Системный подход к исследованиям глубокой переработки крахмалсодержащего сырья

  • Андреев Николай Руфеевич и др.
  • 2023 год
Ферментыгидролитическогодействия втехнологияхпереработкинекондиционногокрахмалсодержащегосырья Шарова Наталья ЮрьевнаПринцева Анастасия АндреевнаМанжиева Байрта Саналовна2019 год

Ферменты гидролитического действия в технологиях переработки некондиционного крахмалсодержащего…

  • Шарова Наталья Юрьевна и др.
  • 2019 год
Ультразвуковаяобработкарастительного сырья впроизводствеликероводочныхизделий Погоржельская НаталияСергеевнаАбрамова Ирина МихайловнаКудряшов Вячеслав Леонидович2019 год

Ультразвуковая обработка растительного сырья в производстве ликероводочных изделий

  • Погоржельская Наталия Сергеевна и др.
  • 2019 год
Разработкатехнологических основпереработки смесиинулин- икрахмалсодержащегосырья сиспользованиемразличных рас… Моргунова Елена МихайловнаПусовская Юлия СергеевнаПушкарьА. А. АлександрАлександрович2019 год

Разработка технологических основ переработки смеси инулин- и крахмалсодержащего сырья с…

  • Моргунова Елена Михайловна и др.
  • 2019 год
Влияниеультраструйной илазерной обработки наобсемененностьмолока-сырья Мурашов И. Д.Ганина В. И.Морозова В. В.2015 год

Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсемененность молока-сырья

  • Мурашов И. Д. и др.
  • 2015 год
Влияниеультраструйнойобработки и лазерногооблучения напоказатели качествамолочного сырья Ганина В. И.Мурашов И. Д.Морозова В. В.2016 год

Влияние ультраструйной обработки и лазерного облучения на показатели качества молочного сырья

  • Ганина В. И. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Влияниефизико-химическихметодов обработкирастительного сырьяна извлечениефенольных соединений Гернет Марина ВасильевнаГрибкова Ирина Николаевна2020 год

Влияние физико-химических методов обработки растительного сырья на извлечение фенольных соединений

  • Гернет Марина Васильевна и др.
  • 2020 год
Ресурсосберегающиетехнологии подготовкикрахмалсодержащегосырья к сбраживанию Иванов С. В.Шиян П. Л.Мудрак Т. Е.2015 год

Ресурсосберегающие технологии подготовки крахмалсодержащего сырья к сбраживанию

  • Иванов С. В. и др.
  • 2015 год
Термопластическаяэкструзия вбиотехнологиикрахмалсодержащегосырья Шариков Антон ЮрьевичИванов Виктор ВитальевичАмелякина Марина Валентиновна2021 год

Термопластическая экструзия в биотехнологии крахмалсодержащего сырья

  • Шариков Антон Юрьевич и др.
  • 2021 год
Влияние способаподготовки сырья насостав летучихкомпонентов и выходдистиллятов из малины Дубинина Елена ВасильевнаОсипова Валентина ПавловнаТрофимченко ВладимирАлександрович2018 год

Влияние способа подготовки сырья на состав летучих компонентов и выход дистиллятов из малины

  • Дубинина Елена Васильевна и др.
  • 2018 год
Исследование влияниясостава сырья накачество ибезопасность готовогопива Кобелев Константин ВикторовичГернет Марина ВасильевнаГрибкова Ирина Николаевна2015 год

Исследование влияния состава сырья на качество и безопасность готового пива

  • Кобелев Константин Викторович и др.
  • 2015 год
Применениефизико-химическихметодов анализа дляопределенияактивности некоторыхбиокатализаторовкрахмалсодержащего… Куликова Наталия ЕвгеньевнаЧернобровина АнтонинаГригорьевнаРоева Наталья Николаевна2020 год

Применение физико-химических методов анализа для определения активности некоторых…

  • Куликова Наталия Евгеньевна и др.
  • 2020 год
Влияние кавитационнойобработки наизменение углеводногосостава тыквенногопюре Посокина Наталья ЕвгеньевнаЗахарова Анна Ивановна2024 год

Влияние кавитационной обработки на изменение углеводного состава тыквенного пюре

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2024 год
Исследование влияниясостава сырья накачество ибезопасность готовогопива Гернет Марина ВасильевнаКобелев Константин ВикторовичГрибкова И. Н.2015 год

Исследование влияния состава сырья на качество и безопасность готового пива

  • Гернет Марина Васильевна и др.
  • 2015 год