1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Микобиота зернаозимой тритикале какпивоваренного сырья Волкова Татьяна НиколаевнаСелина Ирина ВасильевнаСозинова Марина Сергеевна2015 год

Микобиота зерна озимой тритикале как пивоваренного сырья
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Микобиота зерна озимой тритикале как пивоваренного сырья / Т. Н. Волкова [и др.]. - (Тема номера). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 6. - С. 26-31 : ил., табл. - Библиогр.: с. 30-31 (25 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Приведены результаты анализа наружной и внутренней микобиоты зерна 17 образцов тритикале 14 разных сортов.
Год издания: 2015
Авторы: Волкова Татьяна Николаевна , Селина Ирина Васильевна , Созинова Марина Сергеевна , Осипов Владимир Владимирович
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 6
Номера страниц: 26-31
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров