Библиографическое описание:Голуб, Ольга Валентиновна. Формирование качественных характеристик сброженного напитка на основе меда и растительного сырья / О. В. Голуб, Г. П. Чекрыга, О. К. Мотовилов. - (Технологические инновации в отрасли). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 5. - С. 26-30 : ил. - Библиогр.: с. 29-30 (32 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Разработана технология производства медового напитка.
