1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2015 г. № 2
Хранениепивоваренного ячменя Хоконова Мадида БорисовнаМахотлова Маратина Шагировна2015 год

Хранение пивоваренного ячменя
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 709)
Библиографическое описание: Хоконова, Мадида Борисовна. Хранение пивоваренного ячменя / М. Б. Хоконова, М. Ш. Махотлова. - (Сырье и материалы). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 2. - С. 44-46 : 2 табл. - Библиогр.: с. 45-46 (5 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Изучены сроки хранения ячменя при различной температуре и влажности.
Год издания: 2015
Авторы: Хоконова Мадида Борисовна , Махотлова Маратина Шагировна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 2
Номера страниц: 44-46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Качество зернапивоваренного ячменяв зависимости отуклона местностипроизрастания Хоконова Мадина Борисовна2015 год

Качество зерна пивоваренного ячменя в зависимости от уклона местности произрастания

  • Хоконова Мадина Борисовна
  • 2015 год
Влияние срока уборкии способапослеуборочнойобработки наформированиепивоваренных качествзерна ячменя и солода Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2016 год

Влияние срока уборки и способа послеуборочной обработки на формирование пивоваренных качеств…

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2016 год
Влияние азотногопитания ячменя накачествопивоваренного солода Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2016 год

Влияние азотного питания ячменя на качество пивоваренного солода

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2016 год
Влияние биологическихособенностей сортовярового ячменя наурожайность ипивоваренные качествазерна и солода Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2016 год

Влияние биологических особенностей сортов ярового ячменя на урожайность и пивоваренные качества…

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2016 год
Влияниеместоположения зернав колосе ячменя наего пивоваренные исолодовенные качества Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2018 год

Влияние местоположения зерна в колосе ячменя на его пивоваренные и солодовенные качества

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2018 год
Динамика осахариванияпомола и свободногокрахмала ячменя впивоваренномпроизводстве Хоконова Мадина БорисовнаКагермазова Анжелика Чамаловна2020 год

Динамика осахаривания помола и свободного крахмала ячменя в пивоваренном производстве

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2020 год
Влияние наночастиц напрорастаемостьпивоваренного ячменя Карпенко Дмитрий ВалерьевичСмирнова Анастасия АлексеевнаВасильченко Дарья Николаевна2018 год

Влияние наночастиц на прорастаемость пивоваренного ячменя

  • Карпенко Дмитрий Валерьевич и др.
  • 2018 год
Пивоваренный ячменьдля "Балтики"вырастят в 14регионах России 2023 год

Пивоваренный ячмень для "Балтики" вырастят в 14 регионах России

  • 2023 год

Показать ещё

Азотное питание икачествопивоваренного солода Терентьев Сергей ЕвгеньевичПтицына Наталья ВасильевнаМожекина Екатерина Васильевна2017 год

Азотное питание и качество пивоваренного солода

  • Терентьев Сергей Евгеньевич и др.
  • 2017 год
Использованиенейтрального АнолитаАНК в технологиипивоваренного солода Куликов Денис ЮрьевичЛаврова Вера ЛьвовнаСозинова Марина Сергеевна2014 год

Использование нейтрального Анолита АНК в технологии пивоваренного солода

  • Куликов Денис Юрьевич и др.
  • 2014 год
Система оценкипивоваренных свойствселекционного ячменя Кобелев Константин ВикторовичДанилян Армен ВладиславовичСелина Ирина Васильевна2015 год

Система оценки пивоваренных свойств селекционного ячменя

  • Кобелев Константин Викторович и др.
  • 2015 год
Влияние комплексаполифенольныхсоединенийпивоваренной дробинына длительностьхраненияферментированныхнапитков из… Гернет Марина ВасильевнаГрибкова Ирина Николаевна2020 год

Влияние комплекса полифенольных соединений пивоваренной дробины на длительность хранения…

  • Гернет Марина Васильевна и др.
  • 2020 год
В День поля стартовалВсероссийский конкурссредисельхозпроизводителейпивоваренного ячменя 2014 год

В День поля стартовал Всероссийский конкурс среди сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя

  • 2014 год
Выход экстракта взависимости от долинесоложеного ячменя взаторе Хоконова Мадина БорисовнаКагермазова Анжелика Чамаловна2016 год

Выход экстракта в зависимости от доли несоложеного ячменя в заторе

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2016 год
Биполярис и эпикокк.Изменения в микобиотезерна ячменя за2001-2017 гг. Волкова Татьяна НиколаевнаСелина Ирина ВасильевнаСозинова Марина Сергеевна2018 год

Биполярис и эпикокк. Изменения в микобиоте зерна ячменя за 2001-2017 гг.

  • Волкова Татьяна Николаевна и др.
  • 2018 год
Формированиеэлементовпродуктивности иурожая зерна озимогоячменя Хоконова Мадина Борисовна2017 год

Формирование элементов продуктивности и урожая зерна озимого ячменя

  • Хоконова Мадина Борисовна
  • 2017 год