1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2015 г. № 2
Хранениепивоваренного ячменя Хоконова Мадида БорисовнаМахотлова Маратина Шагировна2015 год

Хранение пивоваренного ячменя
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 709)
Библиографическое описание: Хоконова, Мадида Борисовна. Хранение пивоваренного ячменя / М. Б. Хоконова, М. Ш. Махотлова. - (Сырье и материалы). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 2. - С. 44-46 : 2 табл. - Библиогр.: с. 45-46 (5 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Изучены сроки хранения ячменя при различной температуре и влажности.
Год издания: 2015
Авторы: Хоконова Мадида Борисовна , Махотлова Маратина Шагировна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 2
Номера страниц: 44-46
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров