Библиографическое описание:Определение цветности спиртных напитков с использованием спектрофотометрического метода анализа / И. М. Абрамова [и др.]. - (Технология). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2015. - № 1. - С. 40-42 : ил. - Библиогр.: с. 42 (12 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Разработан спектрофотометрический метод определения цветности настоек горьких, полусладких и сладких. Создана открытая цифровая база данных спектральных распределений десятичного коэффициента ослабления света для настоек.
