1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Новый экспресс-методоценкифизиологическоговлиянияслабоалкогольных ибезалкогольныхнапитков Давыденко Светлана ГеннадьевнаДедегкаев АлександрТазаретовичМеледина Татьяна Викторовна2014 год

Новый экспресс-метод оценки физиологического влияния слабоалкогольных и безалкогольных напитков
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Давыденко, Светлана Геннадьевна. Новый экспресс-метод оценки физиологического влияния слабоалкогольных и безалкогольных напитков / С. Г. Давыденко, А. Т. Дедегкаев, Т. В. Меледина. - (Контроль качества). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2014. - № 5. - С. 58-61 : ил. - Библиогр.: с. 61 (4 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Представлены результаты, говорящие об эффективности использования экспресс-метода выявления токсичности напитков. Метод дает возможность проводить быструю оценку потенциального влияния на организм любых продуктов, включая сложные по составу алкогольные напитки.
Год издания: 2014
Авторы: Давыденко Светлана Геннадьевна , Дедегкаев Александр Тазаретович , Меледина Татьяна Викторовна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 5
Номера страниц: 58-61
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Методы получениябезалкогольного ислабоалкогольногопива Кобелев Константин ВикторовичВолкова Татьяна НиколаевнаСелина Ирина Васильевна2020 год

Методы получения безалкогольного и слабоалкогольного пива

  • Кобелев Константин Викторович и др.
  • 2020 год
Метрологическиехарактеристикиспектрофотометрического метода определениясорбиновой ибензойной кислот в… Точилина Регина ПетровнаСклепович Татьяна СергеевнаСарян Анаида Шабуковна2020 год

Метрологические характеристики спектрофотометрического метода определения сорбиновой и бензойной…

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2020 год
Экспресс-методизмеренияантиоксидантнойактивности в напиткахс использованиемпотенциометрическойсенсорной системы Тарасов Алексей ВалерьевичЗаворохина Наталия ВалерьевнаЧугунова Ольга Викторовна2023 год

Экспресс-метод измерения антиоксидантной активности в напитках с использованием…

  • Тарасов Алексей Валерьевич и др.
  • 2023 год
Научно обоснованныйподход и методспецифическогоконтроля токсичностиспиртных напитков напримере исследования… Абрамова Ирина МихайловнаКалинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья Евгеньевна2021 год

Научно обоснованный подход и метод специфического контроля токсичности спиртных напитков на…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2021 год
В Истре появитсяновый квас "Силич" -новинка на рынкебезалкогольныхнапитков 2020 год

В Истре появится новый квас "Силич" - новинка на рынке безалкогольных напитков

  • 2020 год
Оценка качествабезалкогольногонапитка брожения,полученного изамарантового солода Синельникова Марина ЮрьевнаМатвеева Дарья Юрьевна2025 год

Оценка качества безалкогольного напитка брожения, полученного из амарантового солода

  • Синельникова Марина Юрьевна и др.
  • 2025 год
Исследованиеаналитическихвозможностей методакапиллярногоэлектрофореза дляопределениянеорганическиханионов в… Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2023 год

Исследование аналитических возможностей метода капиллярного электрофореза для определения…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2023 год
Методы ускоренногопрогнозированиясроков годностипивных напитков Кобелев Константин ВикторовичВолкова Татьяна НиколаевнаХарламова Лариса Николаевна2021 год

Методы ускоренного прогнозирования сроков годности пивных напитков

  • Кобелев Константин Викторович и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Методы газовойхроматографии,капиллярногоэлектрофореза,хромато-масс-спектрометрии в аналитическомконтроле… Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2021 год

Методы газовой хроматографии, капиллярного электрофореза, хромато-масс-спектрометрии в…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2021 год
Влияние методов"ускоренногостарения" насохранностьпотребительскихсвойствбезалкогольныхнапитков с целью… Ковалева Ирина ЛьвовнаСоболева Ольга АлександровнаСевостьянова Елена Михайловна2020 год

Влияние методов "ускоренного старения" на сохранность потребительских свойств безалкогольных…

  • Ковалева Ирина Львовна и др.
  • 2020 год
Влияние комплексныхпищевых добавок"Панты марала" и"Кедровник" наснижение токсическогопотенциала спиртныхнапитков Абрамова Ирина МихайловнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаКалинина Анна Георгиевна2018 год

Влияние комплексных пищевых добавок "Панты марала" и "Кедровник" на снижение токсического…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2018 год
Оценка влияния вкусана выборбезалкогольныхгазированных напитков Вершинина А. Г.Русанова Т. И.2015 год

Оценка влияния вкуса на выбор безалкогольных газированных напитков

  • Вершинина А. Г. и др.
  • 2015 год
Итоги работыпредприятий РФ попроизводству пива,безалкогольных иалкогольных напитков,соков,винодельческой… 2017 год

Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков,…

  • 2017 год
Итоги работыпредприятий РФ попроизводству пива,безалкогольных иалкогольных напитков,соков,винодельческой… 2017 год

Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков,…

  • 2017 год
Исследование влияниядистиллированногоспиртного напитка,содержащегоспиртованные морсыинжира и белой сливы,на… Калинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана Семеновна2024 год

Исследование влияния дистиллированного спиртного напитка, содержащего спиртованные морсы инжира и…

  • Калинина Анна Георгиевна и др.
  • 2024 год
Итоги работыпредприятий РФ попроизводству пива,безалкогольных иалкогольных напитков,соков,винодельческой… 2018 год

Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков,…

  • 2018 год