1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Напитки с добавлениемкофе и какао впитании космонавтов Павлова Людмила ПавловнаЛукьянова Людмила ВасильевнаЕвстигнеева Наталья Ивановна2014 год

Напитки с добавлением кофе и какао в питании космонавтов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Напитки с добавлением кофе и какао в питании космонавтов / Л. П. Павлова [и др.]. - (Инновационное сырье - основа качественных напитков). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2014. - № 1. - С. 16-18. - Библиогр.: с. 18 (2 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация: Разработаны сублимированные кофейные напитки с молоком и какао с молоком для применения в условиях пребывания в космическом пространстве.
Год издания: 2014
Авторы: Павлова Людмила Павловна , Лукьянова Людмила Васильевна , Евстигнеева Наталья Ивановна , Шаклеина Анастасия Юрьевна
Источник: Пиво и напитки
Выпуск: № 1
Номера страниц: 16-18
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2022 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2022 год
Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2020 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2020 год
Кофе с молокомпремиум-качества каквизитная карточкаотеля 2022 год

Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля

  • 2022 год
Разработка новых блюдс грибами и овощамидля космонавтов Павлова Людмила ПавловнаЛукьянова Людмила ВасильевнаЕвстигнеева Наталья Ивановна2015 год

Разработка новых блюд с грибами и овощами для космонавтов

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год
Оценка качества ианализпотребительскихсвойств горячихнапитков Хасанова К. Р.Ефимов Л. А.Гумеров Тимофей Юрьевич2020 год

Оценка качества и анализ потребительских свойств горячих напитков

  • Хасанова К. Р. и др.
  • 2020 год
Оценка аромата исодержанияэкстрактивных веществв кофе сорта арабика,поставляемого изразных стран Ливинская Светлана АлексеевнаКороткова Наталья ВладимировнаКузнецова ЕкатеринаВладимировна2020 год

Оценка аромата и содержания экстрактивных веществ в кофе сорта арабика, поставляемого из разных…

  • Ливинская Светлана Алексеевна и др.
  • 2020 год
Потребительскиесвойства кофе,реализуемого в сетиобщественного питания Антонова Е. В.Мирошников Д. В.2023 год

Потребительские свойства кофе, реализуемого в сети общественного питания

  • Антонова Е. В. и др.
  • 2023 год
Кисломолочныепродукты в питаниикосмонавтов наМеждународнойкосмической станции Павлова Людмила ПавловнаСтоянова Людмила ИвановнаШаклеина Анастасия Юрьевна2015 год

Кисломолочные продукты в питании космонавтов на Международной космической станции

  • Павлова Людмила Павловна и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Энергетическиенапитки в спортивномпитании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2018 год

Энергетические напитки в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2018 год
Технологическиеособенности полученияэкстрагированныхнапитков на основенатурального кофе Ковальченко Нина АлександровнаКоршик Татьяна СергеевнаКичигина Людмила Николаевна2015 год

Технологические особенности получения экстрагированных напитков на основе натурального кофе

  • Ковальченко Нина Александровна и др.
  • 2015 год
Разработкапорошкообразныхкакао-напитков сиспользованиемвкусовых ингредиентов Колдина Т. В.Иванченко О. Б.2014 год

Разработка порошкообразных какао-напитков с использованием вкусовых ингредиентов

  • Колдина Т. В. и др.
  • 2014 год
Инстантированныегорячие напитки изпорошкообразныхсмесей в рационепрофилактическогодиабетического идиетического… Соболева Ольга АлександровнаФилонова Галина ЛеонтьевнаГоловина Татьяна Алексеевна2014 год

Инстантированные горячие напитки из порошкообразных смесей в рационе профилактического…

  • Соболева Ольга Александровна и др.
  • 2014 год
Фитокомплекс сырьянапитка "Эффект" спротивоукачивающимисвойствами Филонова Галина ЛеонтьевнаКовалева Ирина ЛьвовнаКомракова Наталия Анатольевна2017 год

Фитокомплекс сырья напитка "Эффект" с противоукачивающими свойствами

  • Филонова Галина Леонтьевна и др.
  • 2017 год
Детская дегустация винституте напитков 2017 год

Детская дегустация в институте напитков

  • 2017 год
Как определитькачество кофе спервой чашки 2021 год

Как определить качество кофе с первой чашки

  • 2021 год
Кофе, кофеин игенетика человека Зайнуллин Радик АнваровичКунакова Райхана ВолиуловнаЕгорова Елена Юрьевна2015 год

Кофе, кофеин и генетика человека

  • Зайнуллин Радик Анварович и др.
  • 2015 год