Пиво и напитки :научно-теоретическийи производственныйжурнал. 2009 г. № 2 Герок А.2009 год

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. 2009 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663.3/.8(051)  П 32)
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищепромиздат, М.
Источник: Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Сравнительная характеристика физико-химических особенностей экстрактов и сиропов из нетрадиционного сырья. — С. 34-35.
    А. В. Силаев, С. Г. Шереметова, К. К. Полянский

Похожие публикации

Технология продуктов питания из растительного сырья. Ч. 2. Биотехнология солодовенного производства

  • Рожнов Е. Д. и др.
  • 2024 год
Пиво и напитки Герок А.

Пиво и напитки

  • Герок А.
  • 2000–2020 годы

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год
Пиво. Техническиеусловия. Методыанализа 2011 год

Пиво. Технические условия. Методы анализа

  • 2011 год

VII Всероссийская конференция «Задачи детской эндокринологии в реализации национального проекта …

  • Емельянов А.О.
  • 2009 год

Микробиология. Ч. 2. Определение количества микроорганизмов в окружающей среде

  • Лисицкая Т. Б. и др.
  • 2025 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты

  • 2009 год

Политическая история Финляндии 1809-2009

  • Юссила Осмо и др.
  • 2018 год

Показать ещё

3ds Max 2009-2011 : самоучитель

  • Стиренко Александр Сергеевич
  • 2023 год

35-я Ежегодная конференция международного общества по изучению диабета у детей и подростков …

  • Андрианова Е.А.
  • 2009 год
Производствобальзамов и сиропов Егорова Е. Ю.Школьникова М. Н.Гернет М. В.2011 год

Производство бальзамов и сиропов

  • Егорова Е. Ю. и др.
  • 2011 год
Некоторые актуальныетенденции банковскогокредитования:напоминает ли весна2015 г. веснукризисного 2009 г.? Ершов М. В.Танасова А. С.Татузов В. Ю.2015 год

Некоторые актуальные тенденции банковского кредитования: напоминает ли весна 2015 г. весну…

  • Ершов М. В. и др.
  • 2015 год

Технология безалкогольных и алкогольных напитков

  • Родионова Л. Я. и др.
  • 2020 год
Черчение в AutoCAD2009 Климачева Татьяна Николаевна2009 год

Черчение в AutoCAD 2009

  • Климачева Татьяна Николаевна
  • 2009 год

Российская экономика в 2009 году. Тенденции и перспективы

  • 2010 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч. 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного…

  • Ежкова М. С.
  • 2013 год