1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
Пиво и напитки :научно-теоретическийи производственныйжурнал. 2006 г. № 2 Герок А.2006 год

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. 2006 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663.3/.8(051)  П 32)
Библиографическое описание: Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищепромиздат. - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально 2006г. N 2 . - 396.52, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищепромиздат, М.
Источник: Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Определение природных антиоксидантов в пиве. — С. 86-88.
    Ю. А. Калошин [и др.]

Похожие публикации

Технология продуктов питания из растительного сырья. Ч. 2. Биотехнология солодовенного производства

  • Рожнов Е. Д. и др.
  • 2024 год
Пиво и напитки Герок А.

Пиво и напитки

  • Герок А.
  • 2000–2020 годы

Микробиология. Ч. 2. Определение количества микроорганизмов в окружающей среде

  • Лисицкая Т. Б. и др.
  • 2025 год
Применение пищевыхдобавок в индустриинапитков Сарафанова Л. А.2007 год

Применение пищевых добавок в индустрии напитков

  • Сарафанова Л. А.
  • 2007 год
Государственная ДумаРоссии, 1906-2006.Том 2.Государственная ДумаРоссийской Федерации,1993-2006 Аринин Александр НиколаевичКосопкин А. С.Авакьян Сурен Адибекович2006 год

Государственная Дума России, 1906-2006. Том 2. Государственная Дума Российской Федерации, 1993-2006

  • Аринин Александр Николаевич и др.
  • 2006 год

Шейих Ибрагимович Исмаилов (1941-2006)

  • 2017 год
Производствобальзамов и сиропов Егорова Е. Ю.Школьникова М. Н.Гернет М. В.2011 год

Производство бальзамов и сиропов

  • Егорова Е. Ю. и др.
  • 2011 год

Технология безалкогольных и алкогольных напитков

  • Родионова Л. Я. и др.
  • 2020 год

Показать ещё