1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пиво и напитки»
Пиво и напитки :научно-теоретическийи производственныйжурнал. 2001 г. № 6 Герок А.2001 год

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. 2001 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЗабронировать
База данных: Каталог библиотеки СФУ (663.3/.8(051)  П 32)
Библиографическое описание: Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищепромиздат. - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально 2001г. N 6
Год издания: 2001
Редакторы, составители и др.: Герок А. (гл. ред.)
Издательство: Пищепромиздат, М.
Источник: Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Брожение пивного сусла. — С. 14-15.
    Е. А. Ермолаева