Направления устойчивого развития пищевой промышленности Краснодарского краястатья из журнала 16+
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 479)
Библиографическое описание: Тищенко, Евгения Сергеевна. Направления устойчивого развития пищевой промышленности Краснодарского края / Евгения Сергеевна Тищенко, Юлия Александровна Клейменова. - (Экономика и управление). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2025. - № 7. - С. 42-46 : 1 табл., 2 рис. - Библиогр.: с. 46 (8 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В работе проанализированы индикаторы развития пищевой промышленности Краснодарского края: индекс потребительских цен, индекс промышленного производства, индекс производства сельского хозяйства, остаточная стоимость основных фондов и др. Проведенный анализ позволил сделать вывод, что каждый индикатор по-разному влияет на развитие пищевой промышленности в регионе и те индикаторы, которые оказывают негативное влияние могут привести к различным рискам, препятствующим эффективному развитию пищевой промышленности в Краснодарском крае. К основным рискам, препятствующим развитию пищевой промышленности, были отнесены использование морально устаревшего оборудования в процессе производства, слабая конкурентоспособность производимой продукции на внешнем и внутреннем рынках, высокая стоимость кредитных ресурсов, низкий уровень инвестирования, низкий уровень инновационной активности, низкий уровень квалификации работников, занятых в организациях пищевой промышленности; низкий уровень государственной поддержки и др. С целью снижения влияния рисков на развитие пищевой промышленности региона нами были разработаны направления устойчивого развития данной отрасли, к которым были отнесены разработка стратегии развития отрасли пищевой промышленности, разработка эффективных инструментов стимулирования отрасли, внедрение мероприятий по оценке степени монополизации рынка и входных барьеров, развитие субъектов малого и среднего бизнеса, занятых в пищевой промышленности; повышение квалификации работников, поиск направлений развития деятельности в соответствии с потребностями рынка, повышение конкурентоспособности производимой продукции, наращение экспортного потенциала, внедрение инновационных технологий в процесс производства. Указывается, что предложенные направления должны быть реализованы как на уровне государства, так и на уровне хозяйствующих субъектов. Отмечается, что на уровне хозяйствующих субъектов необходимо разрабатывать и применять эффективную стратегию устойчивого развития, которая должна быть основана на потенциале развития отрасли в регионе. Авторами выделены основные направления потенциала развития пищевой промышленности в Краснодарском крае, способствующие экономическому, социальному и культурному развитию.
Год издания: 2025
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 42-46
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: изменение индекса промышленного производства, индекс промышленного производства, индикаторы развития региональной пищевой промышленности, исследования, краснодарская пищевая отрасль, краснодарская пищевая промышленность, краснодарская экономика, направления развития региональной пищевой промышленности, потенциал региональной пищевой промышленности, развитие региональной пищевой промышленности, региональная пищевая промышленность, риски развития пищевой промышленности, устойчивое развитие пищевой промышленности, экономика пищевой промышленности
Рубрики: Экономика / Россия / Краснодарский край; 21 в.,
Экономика легкой и пищевой промышленности / Россия / Краснодарский край; 21 в.
Экономика легкой и пищевой промышленности / Россия / Краснодарский край; 21 в.
ISSN: 0235-2486
Идентификаторы: полочный индекс Т 479, шифр pipr/2025/7-989459