Библиографическое описание:Пребиотический сироп "FOS 55L Сладкий Опти" "Prebiose": инновационное решение для замены сахара в напитках. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2025. - № 3. - 3-я с. обл. : 1 рис. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Первое в России производство растворимых пищевых волокон (FOS) полного цикла было запущено ведущим отечественным производителем ингредиентов для всех сфер пищевой промышленности - группой компаний "Союзснаб". В результате масштабных исследований ученым холдинга удалось получить пребиотический сироп "FOS 55L Сладкий Опти" "Prebiose", предназначенный для полной или частичной замены сахара в рецептурах напитков.
