Библиографическое описание:Перспективы производства лимонной кислоты в России: качество и технологии. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2025. - № 2. - С. 114-115 : 5 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:В статье представлены перспективы производства лимонной кислоты в России.