1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2025 г. № 11
Хлеб: от простогопродукта к символудружбы исотрудничества 2025 год

Хлеб: от простого продукта к символу дружбы и сотрудничества
статья из журнала 16+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 552)
Библиографическое описание: Хлеб: от простого продукта к символу дружбы и сотрудничества. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2025. - № 11. - С. 201. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В 2025 году НИИ хлебопекарной промышленности совместно с российским подразделением китайской компании "Ангел" организовали двустороннюю встречу китайских и российских ученых-специалистов хлебопекарной отрасли.
Год издания: 2025
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 201
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

НИИХП и коллеги изКитая налаживаютсотрудничество 2019 год

НИИХП и коллеги из Китая налаживают сотрудничество

  • 2019 год
Проблемы ивозможности впроизводствепродуктов, готовых купотреблению 2024 год

Проблемы и возможности в производстве продуктов, готовых к употреблению

  • 2024 год
Исследование влиянияпшенной муки накачество хлеба изржаной, пшеничноймуки и их смеси Кузнецова Лина ИвановнаБурыкина Мария СергеевнаСавкина Олеся Александровна2025 год

Исследование влияния пшенной муки на качество хлеба из ржаной, пшеничной муки и их смеси

  • Кузнецова Лина Ивановна и др.
  • 2025 год
Ржаной хлеб России.Вызовы и перспективы 2020 год

Ржаной хлеб России. Вызовы и перспективы

  • 2020 год
Разработка технологииизготовления хлеба наоснове продуктаферментированногогороховогобезглютенового Нелюбина Елена ВитальевнаУрбанчик Елена НиколаевнаКаминская Ольга Сергеевна2019 год

Разработка технологии изготовления хлеба на основе продукта ферментированного горохового…

  • Нелюбина Елена Витальевна и др.
  • 2019 год
Наша дружба - наше иобщемировое достояние Моргулов Игорь2024 год

Наша дружба - наше и общемировое достояние

  • Моргулов Игорь
  • 2024 год
Хлеб и здоровьепланеты Бурдун Н. И.2016 год

Хлеб и здоровье планеты

  • Бурдун Н. И.
  • 2016 год
Поездка дружбы,сотрудничества и мира Сунь Чжуанчжи2023 год

Поездка дружбы, сотрудничества и мира

  • Сунь Чжуанчжи
  • 2023 год

Показать ещё

"Поландовские чтения"- дорога в науку 2025 год

"Поландовские чтения" - дорога в науку

  • 2025 год
Анализ видов хлеба вшкольных меню страныи их товароведнаяоценка Ливинская С. А.Портнов Н. М.2024 год

Анализ видов хлеба в школьных меню страны и их товароведная оценка

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2024 год
Влияние продуктовпереработкитопинамбура насвойства теста икачество хлеба Восканян Ольга СтаниславовнаНикитин Игорь АлексеевичСеменкина Наталья Геннадьевна2018 год

Влияние продуктов переработки топинамбура на свойства теста и качество хлеба

  • Восканян Ольга Станиславовна и др.
  • 2018 год
Гуманитарные обмены -краеугольный каменьдружбы Китая и России Сунь Чжуанчжи2024 год

Гуманитарные обмены - краеугольный камень дружбы Китая и России

  • Сунь Чжуанчжи
  • 2024 год
Возврат хлеба -нравственная,экономическая иэкологическаяпроблема Маркова М.2017 год

Возврат хлеба - нравственная, экономическая и экологическая проблема

  • Маркова М.
  • 2017 год
Молодежь Китая иРоссии через живописьрассказывает о дружбе 2024 год

Молодежь Китая и России через живопись рассказывает о дружбе

  • 2024 год
Разрыхление теста.Бездрожжевой хлеб -правда и вымысел Савкина О. А.Кузнецова Л. И.Локачук М. Н.2019 год

Разрыхление теста. Бездрожжевой хлеб - правда и вымысел

  • Савкина О. А. и др.
  • 2019 год
Изучение влиянияпродуктов переработкитопинамбура нагликемический индексхлеба из пшеничноймуки Восканян Ольга СтаниславовнаНикитин Игорь АлексеевичСеменкина Наталья Геннадьевна2018 год

Изучение влияния продуктов переработки топинамбура на гликемический индекс хлеба из пшеничной муки

  • Восканян Ольга Станиславовна и др.
  • 2018 год