Откроется новый современный заводстатья из журнала 16+
Похожие публикации
Производство варенья из томатов разной степени зрелости - безотходная технология
- Гулин Александр Владимирович и др.
- 2024 год
Применение современных инструментальных методов анализа при идентификации соков
- Свиридов Дмитрий Александрович и др.
- 2025 год
Современные предпосылки для комплексной переработки яблочного сырья
- Коденцова Вера Митрофановна и др.
- 2023 год
Изучение технологии приготовления функционального напитка на основе тыквы и айвы
- Микаилов Вюгар Шахбаба оглы и др.
- 2024 год
Микрокапсулирование продуктов переработки плодов Fragaria ananassa - эффективный метод сохранения…
- Фролова Нина Анатольевна
- 2023 год
Применение криотехнологий в производстве напитков брожения из плодового сырья
- Егорова Олеся Сергеевна и др.
- 2025 год
Возможность применения обработки НРР для инактивации спор Alicyclobacillus acidoterrestris
- Курбанова Мадинат Насрудиновна и др.
- 2025 год
Влияние антоцианов на потребительские качества соков из черной смородины
- Салина Елена Сергеевна и др.
- 2024 год
Технологический процесс производства и оценка качества сока прямого отжима и концентрированного…
- Бурак Леонид Чеславович и др.
- 2021 год
Эффективность применения мультиэнзимной композиции при переработке белой сливы
- Титова Ольга Тихоновна и др.
- 2024 год
Разработка технологии получения ликопинсодержащего сухого порошка из выжимок районированных…
- Курасова Людмила Александровна и др.
- 2023 год
Применение технологии высокого давления на примере яблочного сока прямого отжима как возможность…
- Журавская-Скалова Дарья Владимировна и др.
- 2022 год