Последствия распространения коронавируса COVID-19 и новых штаммов для развития агропромышленного комплекса и потребительского рынкастатья из журнала 16+
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 612)
Библиографическое описание: Коломейцева, Надежда Алексеевна. Последствия распространения коронавируса COVID-19 и новых штаммов для развития агропромышленного комплекса и потребительского рынка / Надежда Алексеевна Коломейцева, Ирина Анатольевна Глотова, Сергей Васильевич Шахов. - (Экономика и управление). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2024. - № 9. - С. 45-48 : 1 табл., 2 рис. - Библиогр.: с. 48 (15 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Пандемия COVID-19 стала примером реализации глобальных биологических угроз, которые позиционируются как вызовы экономике, в том числе сектору АПК. Предметом исследования служили изменения в сфере производства продовольствия и на потребительском рынке продукции аграрного сектора на фоне последствий распространения коронавируса COVID-19 и потенциально опасных новых штаммов. Так как объем и структура агроэкспорта могут служить индикаторами преодоления вызова сектору АПК со стороны последствий пандемии COVID-19, в том числе в совокупности с влиянием санкционной политики стран Запада, объектом исследования являлись изменения основных показателей экспорта агропромышленного комплекса Российской Федерации на федеральном и региональном уровне за первый квартал 2023 г. по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. Изменения основных показателей экспорта агропромышленной продукции исследовали как на федеральном, так и на региональном уровне, на примере аграрных предприятий Воронежской области за первый квартал 2023 г. по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. В качестве фона для исследования предметного поля индикаторов преодоления вызова сектору АПК со стороны последствий пандемии COVID-19 были выявлены и изучены изменения в сфере производства продовольствия и на потребительском рынке продукции аграрного сектора. Представлен обзор основных компаний - экспортеров Воронежской области по следующим видам продукции: зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень), мясная и молочная продукция (свинина и субпродукты свиные, говядина, сливочное масло), продукция масложировой отрасли (масло подсолнечное, жмыхи, масло горчичное). Приоритетным для Российской Федерации является тренд на развитие глубокой переработки продукции растениеводства, в частности, зерновых культур. В основе лежит тенденция роста потребительского спроса на продукты питания растительного происхождения, в том числе имитирующие традиционные мясные и молочные продукты. Отмечен тренд на производство и потребление органической продукции, реализация которого будет способствовать росту конкурентоспособности продукции отечественного АПК на внутреннем и внешнем рынке. Важным фактором повышения конкурентоспособности отечественного продовольствия на мировом и внутреннем рынке является расширение производства органической продукции растениеводства и животноводства на основе единой унифицированной базы данных о сельскохозяйственных угодьях, соответствующих законодательно установленным требованиям к данной категории продукции.
Год издания: 2024
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 45-48
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: экспорт сельхозпродукции, производство продовольствия, потребительский рынок сельхозпродукции, аграрный сектор, рынок сельхозпродукции, агроэкспорт, последствия коронавируса, экспорт АПК, экономические последствия коронавируса, распространение коронавируса, коронавирус, covid-19, влияние коронавируса, пандемии, эпидемии коронавируса, коронавирусная инфекция, российский АПК, развитие АПК, апк, агропромышленный комплекс, воронежский АПК, воронежские компании, воронежские экспортеры, воронежские агропромышленные предприятия, агропромышленные предприятия, экспорт зерновой продукции, экспорт мясной продукции, экспорт молочной продукции, экспорт масложировой продукции, экспорт продовольствия
Рубрики: Экономика / Россия / 21 в.,
Экономика сельского хозяйства / Россия / 21 в.
Экономика сельского хозяйства / Россия / 21 в.
ISSN: 0235-2486
Идентификаторы: полочный индекс К 612, шифр pipr/2024/9-455589772