1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2024 г. № 9
Одобрен новый методопределениясодержанияаскорбиновой кислотыв соках 2024 год

Одобрен новый метод определения содержания аскорбиновой кислоты в соках
статья из журнала 16+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-440)
Библиографическое описание: Одобрен новый метод определения содержания аскорбиновой кислоты в соках. - (Новости отраслевых союзов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2024. - № 9. - С. 126. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Одобрен и внедрен в производство новый метод "Определение содержания аскорбиновой кислоты в соках, пюре и нектарах методом потенциометрического титрования раствором йода".
Год издания: 2024
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 126
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современные методыопределения виннойкислоты в винах Точилина Регина ПетровнаСарян Анаида ШабуковнаГочина Светлана Сергеевна2023 год

Современные методы определения винной кислоты в винах

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2023 год
Определение природыпроисхождения виннойкислоты сиспользованием методаизотопноймасс-спектрометрии Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк Александр ЛьвовичСвиридов Дмитрий Александрович2025 год

Определение природы происхождения винной кислоты с использованием метода изотопной масс…

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2025 год
Повышениеэффективностиопределения мочевойкислоты взернопродуктахметодом ВЭЖХ Яицких Артем ВалерьевичЗакладной Геннадий АлексеевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2023 год

Повышение эффективности определения мочевой кислоты в зернопродуктах методом ВЭЖХ

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2023 год
Определениесодержанияконсерванта Е235(натамицина) вмолочной продукцииметодомвысокоэффективнойжидкостной… Жижин Николай Анатольевич2025 год

Определение содержания консерванта Е235 (натамицина) в молочной продукции методом…

  • Жижин Николай Анатольевич
  • 2025 год
Особенностиопределения диоксидасеры в вине сиспользованиемпробоподготовки пометоду Монье-Вильямса Точилина Регина ПетровнаСарян Анаида ШабуковнаПашкова Ирина Николаевна2025 год

Особенности определения диоксида серы в вине с использованием пробоподготовки по методу Монье…

  • Точилина Регина Петровна и др.
  • 2025 год
Использованиепотенциометрическогометода приопределении КЧЖ взернопродуктах Яицких Артем ВалерьевичВанина Людмила ВитальевнаЦыгаркина Антонина Сергеевна2025 год

Использование потенциометрического метода при определении КЧЖ в зернопродуктах

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год
Определениесодержания витаминаК1 (филлохинона) вспециализированномпитании на молочнойоснове методомтандемной… Жижин Николай Анатольевич2025 год

Определение содержания витамина К1 (филлохинона) в специализированном питании на молочной основе…

  • Жижин Николай Анатольевич
  • 2025 год
Анализионно-связывающихагентов, необходимыхдля определениямочевой кислоты взернопродуктахметодом ВЭЖХ Яицких Артем ВалерьевичЦыгаркина Антонина Сергеевна2025 год

Анализ ионно-связывающих агентов, необходимых для определения мочевой кислоты в зернопродуктах…

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Определение мочевойкислоты в зерне,пораженном амбарным ирисовым долгоносиками Яицких Артем ВалерьевичВанина Людмила Витальевна2025 год

Определение мочевой кислоты в зерне, пораженном амбарным и рисовым долгоносиками

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год
Определениесодержаниябензапирена вмолочной продукцииметодом ВЭЖХ сприменениемтвердофазнойэкстракции Жижин Николай Анатольевич2025 год

Определение содержания бензапирена в молочной продукции методом ВЭЖХ с применением твердофазной…

  • Жижин Николай Анатольевич
  • 2025 год
Определение мочевойкислоты взернопродуктах спомощью ВЭЖХ Яицких Артем ВалерьевичЗакладной Геннадий АлексеевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2023 год

Определение мочевой кислоты в зернопродуктах с помощью ВЭЖХ

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2023 год
Применение методаоптико-эмиссионнойспектрометрии синдуктивно-связаннойплазмой (ИСП-ОЭС) дляопределения фосфорав… Юрова Елена АнатольевнаФильчакова СветланаАнатольевна2024 год

Применение метода оптико-эмиссионной спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-ОЭС) для…

  • Юрова Елена Анатольевна и др.
  • 2024 год
Разработка методаодновременногоопределения нитратови нитритов вразличных группахпищевых продуктов Буданов Андрей Вадимович2023 год

Разработка метода одновременного определения нитратов и нитритов в различных группах пищевых…

  • Буданов Андрей Вадимович
  • 2023 год
Определениемаксимальнодопустимых уровнеймочевой кислоты взерне, зараженномвредителями хлебныхзапасов Яицких Артем ВалерьевичВанина Людмила ВитальевнаЦыгаркина Антонина Сергеевна2025 год

Определение максимально допустимых уровней мочевой кислоты в зерне, зараженном вредителями…

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год
Определение мочевойкислоты в зерне спомощью ВЭЖХ Яицких Артем ВалерьевичЗакладной Геннадий АлексеевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2021 год

Определение мочевой кислоты в зерне с помощью ВЭЖХ

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2021 год
Определение тяжелыхметаллов в соках инектарах Матвейко Николай ПетровичПротасов Семен КорнеевичСадовский Виктор Васильевич2015 год

Определение тяжелых металлов в соках и нектарах

  • Матвейко Николай Петрович и др.
  • 2015 год