Будет запущен цехстатья из журнала 16+
Похожие публикации
Обеспечение продовольственной безопасности в сегменте специализированного питания на молочной основе
- Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
- 2025 год
Возникновение горького вкуса и способы его коррекции в гидролизатах молочных белков
- Семенова Елена Сергеевна и др.
- 2023 год
Интегративный подход к формированию оценочных критериев качества продуктов мембранного…
- Бедретдинова Софья Андреевна и др.
- 2025 год
Антиоксидантный потенциал специализированных продуктов детского питания при использовании…
- Симоненко Елена Сергеевна и др.
- 2025 год
Актуальные вопросы индустрии специализированного питания для особых групп населения
- Кусова Ирина Урузмаговна и др.
- 2023 год
Комплексный подход по реализации полного инновационного цикла производства отечественных…
- Донник Ирина Михайловна и др.
- 2022 год
Концентраты молочных белков для использования в специализированных продуктах питания
- Симоненко Сергей Владимирович и др.
- 2022 год
Технология получения пептидного модуля на основе гидролизата белка сои
- Зорин Сергей Николаевич и др.
- 2017 год