1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2024 г. № 11
Инновационныетехнологии и снижениеэнергозатрат пищевогопроизводства обсудилив МГУТУ 2024 год

Инновационные технологии и снижение энергозатрат пищевого производства обсудили в МГУТУ
статья из журнала 16+

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 665)
Библиографическое описание: Инновационные технологии и снижение энергозатрат пищевого производства обсудили в МГУТУ. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2024. - № 11. - С. 95. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В октябре 2024 года в г. Москве на базе Московского государственного университета технологий и управления имени К. Г. Разумовского провела работу научная секция "Ресурсосбережение в пищевых системах и биотехнологиях" международной конференции "Энергоэффективность и энергосбережение в технических системах". В рамках секции были заслушаны доклады, направленные на совершенствование технологий пищевого производства, оптимизацию использования сырьевой базы и снижение энергозатрат.
Год издания: 2024
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 95
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

В МГУТУ обсудиливопрос цифровойтрансформации АПК 2019 год

В МГУТУ обсудили вопрос цифровой трансформации АПК

  • 2019 год
Повышение качестваподготовки кадров всфере производствапищевой продукции Ясинов Олег ЮрьевичМатисон Валерий Арвидович2017 год

Повышение качества подготовки кадров в сфере производства пищевой продукции

  • Ясинов Олег Юрьевич и др.
  • 2017 год
Обоснованиеприменения пищевойдобавки ликопина впроизводстве вареныхколбасных изделий Ситун Наталья ВикторовнаТекутьева ЛюдмилаАлександровнаФищенко Евгения Сергеевна2015 год

Обоснование применения пищевой добавки ликопина в производстве вареных колбасных изделий

  • Ситун Наталья Викторовна и др.
  • 2015 год
Отечественныеэквиваленты маслакакао в производствешоколадныхполуфабрикатов -импортозамещение икачество Рубан Наталья ВикторовнаРысева Лариса Ивановна2024 год

Отечественные эквиваленты масла какао в производстве шоколадных полуфабрикатов - импортозамещение…

  • Рубан Наталья Викторовна и др.
  • 2024 год
Перспективаиспользованияферментолизатов мукилюпина в производствефункциональныхпищевых ингредиентов Куксова Елена ВладимировнаИонов Владислав ВитальевичТолокнова Анастасия Алексеевна2023 год

Перспектива использования ферментолизатов муки люпина в производстве функциональных пищевых…

  • Куксова Елена Владимировна и др.
  • 2023 год
Значениеобразовательнойподсистемы винновационномразвитии предприятийпищевойпромышленности Зангиева Светлана Викторовна2017 год

Значение образовательной подсистемы в инновационном развитии предприятий пищевой промышленности

  • Зангиева Светлана Викторовна
  • 2017 год
Инновационныетехнологии впроизводстве курта Голубева Любовь ВладимировнаДолматова Ольга ИвановнаКучменко Татьяна Анатольевна2018 год

Инновационные технологии в производстве курта

  • Голубева Любовь Владимировна и др.
  • 2018 год
Инновационныетехнологии в пищевойи перерабатывающейпромышленностиРоссийской Федерациидля решения проблемы… 2015 год

Инновационные технологии в пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации для…

  • 2015 год

Показать ещё

МГУТУ и Тяньцзиньскийуниверситет науки итехнологий продолжатсотрудничество 2021 год

МГУТУ и Тяньцзиньский университет науки и технологий продолжат сотрудничество

  • 2021 год
Всероссийский Форум"Инновации иразвитие" вМосковскомгосударственномуниверситете пищевыхпроизводств 2017 год

Всероссийский Форум "Инновации и развитие" в Московском государственном университете пищевых…

  • 2017 год
Научные аспектыпримененияотечественных жиров -эквивалентов маслакакао в сравнении сзарубежными впроизводстве… Рысева Лариса ИвановнаРубан Наталья Викторовна2024 год

Научные аспекты применения отечественных жиров - эквивалентов масла какао в сравнении с…

  • Рысева Лариса Ивановна и др.
  • 2024 год
Перспективныенаправленияиспользованиямембранных технологийв пищевой индустрии Исламов Мурад НурмагомедовичОмаров Магомед Мангуевич2015 год

Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии

  • Исламов Мурад Нурмагомедович и др.
  • 2015 год
Связующее звено вобразовании ипроизводстве 2018 год

Связующее звено в образовании и производстве

  • 2018 год
Инновационнаятехнологияпроизводстваабрикосового пюре длядетского питания Рамазанов АбдулгамидМагомедовичМагомедов М. Г.Ахмедов Магомед Эминович2017 год

Инновационная технология производства абрикосового пюре для детского питания

  • Рамазанов Абдулгамид Магомедович и др.
  • 2017 год
Исследованиевозможностиприменения злаковой имолочно-злаковойдисперсий впроизводстве пресныхи ферментированных… Крючкова Кира ВикторовнаЗабодалова ЛюдмилаАлександровна2018 год

Исследование возможности применения злаковой и молочно-злаковой дисперсий в производстве пресных…

  • Крючкова Кира Викторовна и др.
  • 2018 год
Разработкауниверсальногопрограммно-аппаратного комплексаавтоматизациитехнологических иобеспечивающихпроцессов в… Аитов Василий ГригорьевичБлаговещенская МаргаритаМихайловнаКрасинский Александр Яковлевич2018 год

Разработка универсального программно-аппаратного комплекса автоматизации технологических и…

  • Аитов Василий Григорьевич и др.
  • 2018 год