1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2023 г. № 6
Афлатоксины впродуктах питания иих влияние наздоровье человека Плахова О. Е.2023 год

Афлатоксины в продуктах питания и их влияние на здоровье человека
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 378)
Библиографическое описание: Плахова, О. Е. Афлатоксины в продуктах питания и их влияние на здоровье человека / Плахова О. Е. - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2023. - № 6. - 3-я с. обл. : 2 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Компания "ЦИНТИВО" - официальный представитель мировых производителей диагностических тест-систем, экспертов в области обеспечения эпизоотического благополучия и безопасности сельскохозяйственного сырья - предлагает экспресс-тесты и референсные материалы Prognosis Biotech для количественного определения афлатоксина в зерне, орехах, специях, злаках, кормах и так далее.
Год издания: 2023
Авторы: Плахова О. Е.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 6
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Экспрессные методикииммуноферментногоопределениясодержаниямикотоксинов в зерне,кормах и орехах Медведевских Мария ЮрьевнаКрашенинина Мария ПавловнаСергеева Анна Сергеевна2018 год

Экспрессные методики иммуноферментного определения содержания микотоксинов в зерне, кормах и орехах

  • Медведевских Мария Юрьевна и др.
  • 2018 год
Исследованиеантимикробнойактивностиэнтерококков,выделенных извторичногосельскохозяйственногосырья капельным… Свердлова Ольга ПетровнаШарова Наталья ЮрьевнаСозончук Елена Витальевна2025 год

Исследование антимикробной активности энтерококков, выделенных из вторичного…

  • Свердлова Ольга Петровна и др.
  • 2025 год
Пищевые волокна и ихроль в созданииинновационныхпродуктов здоровогопитания Губина И. В.2023 год

Пищевые волокна и их роль в создании инновационных продуктов здорового питания

  • Губина И. В.
  • 2023 год
Натуральные продуктыпитания - здоровьенации Богатырев Андрей НиколаевичПряничникова Наталия СергеевнаМакеева Ирина Андреевна2017 год

Натуральные продукты питания - здоровье нации

  • Богатырев Андрей Николаевич и др.
  • 2017 год
Перспективностьгеродиетическихпродуктов ифункциональногопитания Саранчук Павел ПавловичЗапорожский АлексейАлександровичШебзухов А. А.2025 год

Перспективность геродиетических продуктов и функционального питания

  • Саранчук Павел Павлович и др.
  • 2025 год
Отечественныеингредиенты впродуктах длягеродиетическогопитания на молочнойоснове Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Отечественные ингредиенты в продуктах для геродиетического питания на молочной основе

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2022 год
Влияние глицидиловыхэфиров в растительныхмаслах на организмчеловека Альжаксина Назым ЕрболовнаДалабаев Асхат Болатович2022 год

Влияние глицидиловых эфиров в растительных маслах на организм человека

  • Альжаксина Назым Ерболовна и др.
  • 2022 год
Исследование влияниявина на здоровье,состояние иперспективы развития Оганесянц Лев АрсеновичДурнев Андрей ДмитриевичПанасюк Александр Львович2025 год

Исследование влияния вина на здоровье, состояние и перспективы развития

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Систематизация оценкибелкового компонентав продуктахэнтерального питания Агаркова Евгения ЮрьевнаСемипятный ВладиславКонстантинович2024 год

Систематизация оценки белкового компонента в продуктах энтерального питания

  • Агаркова Евгения Юрьевна и др.
  • 2024 год
Соусы как продукт всовременныхтехнологияхпроизводствапродуктов питаниядлительного хранения Тишкова Александра ИвановнаТарасова Вероника ВладимировнаНиколаева Юлия Владимировна2023 год

Соусы как продукт в современных технологиях производства продуктов питания длительного хранения

  • Тишкова Александра Ивановна и др.
  • 2023 год
Влияние бета-глюканана активность воды впродуктах питания Гематдинова Венера МаратовнаКанарская Зося АльбертовнаКанарский Альберт Владимирович2018 год

Влияние бета-глюкана на активность воды в продуктах питания

  • Гематдинова Венера Маратовна и др.
  • 2018 год
Концентраты молочныхбелков дляиспользования вспециализированныхпродуктах питания Симоненко Сергей ВладимировичАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Концентраты молочных белков для использования в специализированных продуктах питания

  • Симоненко Сергей Владимирович и др.
  • 2022 год
Исследование влиянияпродукции быстрогопитания на организм вэксперименте наживотных Кизиева Анна СергеевнаМакарова Анастасия НиколаевнаСимакова Инна Владимировна2023 год

Исследование влияния продукции быстрого питания на организм в эксперименте на животных

  • Кизиева Анна Сергеевна и др.
  • 2023 год
Влияние фитонцидов насроки храненияпищевых продуктов Андрианова Полина ВикторовнаКопытовская Алина ДмитриевнаКомаров Кирилл Алексеевич2025 год

Влияние фитонцидов на сроки хранения пищевых продуктов

  • Андрианова Полина Викторовна и др.
  • 2025 год
Исследование влияниятехнологическойобработки нафизические показателирецептурныхкомпонентов приразработке… Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2023 год

Исследование влияния технологической обработки на физические показатели рецептурных компонентов…

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2023 год
Сырьевое обеспечениеи состояниеотечественногопроизводствапродуктов детскогопитания Корочкина Р. С.Кузнецов Владимир ВасильевичСимоненко Сергей Владимирович2012 год

Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания

  • Корочкина Р. С. и др.
  • 2012 год