1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
ФИЦ пищевых системим. Горбатоваразрабатываетнациональный стандартна амарантовую муку 2023 год

ФИЦ пищевых систем им. Горбатова разрабатывает национальный стандарт на амарантовую муку
статья из журнала

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Разработкой ГОСТа на амарантовую муку занимаются специалисты Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки. Стандарт распространяется на муку амарантовую, вырабатываемую при размоле семян амаранта, предназначенную для пищевых целей.
Год издания: 2023
Источник: Пищевая промышленность

Похожие публикации

ФНЦ пищевых системим. В. М. Горбатовапредставил новыестандарты на форуме вМинске 2023 год

ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова представил новые стандарты на форуме в Минске

  • 2023 год
Перспективыиспользованияамарантовой муки и еестандартизация Герасина Анна ЮрьевнаБундина Ольга ИвановнаКоломиец Светлана Николаевна2025 год

Перспективы использования амарантовой муки и ее стандартизация

  • Герасина Анна Юрьевна и др.
  • 2025 год
85 лет ВНИИкрахмалопродуктов -филиалу ФГБНУ "ФНЦпищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН 2018 год

85 лет ВНИИ крахмалопродуктов - филиалу ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН

  • 2018 год
Об участии ФГБНУ "ФНЦпищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН впроекте 2020 год

Об участии ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН в проекте

  • 2020 год
Технологическиепоказатели новыхсортовтрехкомпонентной муки Панкратов Георгий НесторовичМелешкина Елена ПавловнаВитол Ирина Сергеевна2022 год

Технологические показатели новых сортов трехкомпонентной муки

  • Панкратов Георгий Несторович и др.
  • 2022 год
Научные разработкиспециалистов ВНИИзерна и продуктов егопереработки – филиалаФГБНУ "Федеральныйнаучный центр… 2019 год

Научные разработки специалистов ВНИИ зерна и продуктов его переработки – филиала ФГБНУ …

  • 2019 год
Современныетребования к качествуценной пшеницы вРоссии Мелешкина Елена ПавловнаКоломиец Светлана НиколаевнаБундина Ольга Ивановна2023 год

Современные требования к качеству ценной пшеницы в России

  • Мелешкина Елена Павловна и др.
  • 2023 год
Получениетрехкомпонентноймуки, обогащеннойПНЖК, для выработкикрекера Коломиец Светлана НиколаевнаЖильцова Наталья Сергеевна2024 год

Получение трехкомпонентной муки, обогащенной ПНЖК, для выработки крекера

  • Коломиец Светлана Николаевна и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Аспекты применениязернобобовой муки дляобогащенных идиетических мучныхизделий Новожилова Елена СергеевнаРукшан Людмила Викторовна2024 год

Аспекты применения зернобобовой муки для обогащенных и диетических мучных изделий

  • Новожилова Елена Сергеевна и др.
  • 2024 год
Актуальныенаправлениятехнологическогоразвития мукомольнойотрасли Панкратов Георгий НестеровичМелешкина Елена ПавловнаВитол Ирина Сергеевна2017 год

Актуальные направления технологического развития мукомольной отрасли

  • Панкратов Георгий Нестерович и др.
  • 2017 год
Использование семянамаранта вхлебобулочныхизделиях Ружило Наталья Сергеевна2015 год

Использование семян амаранта в хлебобулочных изделиях

  • Ружило Наталья Сергеевна
  • 2015 год
Нормы КЧЖ дляобоснования иустановления сроковгодностизернопродуктов Ванина Людмила ВитальевнаЯицких Артем Валерьевич2025 год

Нормы КЧЖ для обоснования и установления сроков годности зернопродуктов

  • Ванина Людмила Витальевна и др.
  • 2025 год
Биохимическаяхарактеристикапродуктов переработкикомпозитныхзерносмесей Мелешкина Елена ПавловнаВитол Ирина Сергеевна2023 год

Биохимическая характеристика продуктов переработки композитных зерносмесей

  • Мелешкина Елена Павловна и др.
  • 2023 год
Оценка качествабезалкогольногонапитка брожения,полученного изамарантового солода Синельникова Марина ЮрьевнаМатвеева Дарья Юрьевна2025 год

Оценка качества безалкогольного напитка брожения, полученного из амарантового солода

  • Синельникова Марина Юрьевна и др.
  • 2025 год
Зернопродукты. Общиетребования и порядокпроведения испытанийдля обоснованиясроков годности Ванина Людмила ВитальевнаЯицких Артем ВалерьевичВолкова Ольга Владимировна2024 год

Зернопродукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности

  • Ванина Людмила Витальевна и др.
  • 2024 год
Исследованиеорганолептическихпоказателей качествакруп Коломиец Светлана НиколаевнаБундина Ольга ИвановнаЖильцова Наталья Сергеевна2024 год

Исследование органолептических показателей качества круп

  • Коломиец Светлана Николаевна и др.
  • 2024 год