Библиографическое описание:Утвержден стандарт на сырое молоко. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2023. - № 11. - С. 125. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Приказом Росстандарта № 831-ст от 13. 09. 2023 г. утверждена актуализированная версия национального стандарта на сырое молоко ГОСТ Р 52054-2023 "Молоко коровье сырое. Технические условия".