Бизнес и госструктуры обсудили проект "Доступная рыба"статья из журнала
Похожие публикации
Расчет температурных режимов технологии подмораживания и хранения рыбы с учетом значений…
- Архипов Леонид Олегович и др.
- 2023 год
Расширение ассортимента кулинарной рыбной продукции за счет использования вторичного сырья…
- Полещук Денис Владимирович и др.
- 2025 год
Освоение доступной сырьевой базы рыбного промысла и задачи будущего развития
- Колончин Кирилл Викторович
- 2020 год
Технологические перспективы и технические решения сбора и использования отходов при производстве…
- Максимова Светлана Николаевна и др.
- 2022 год
Освоение доступной сырьевой базы рыбного промысла и задачи будущего развития
- Колончин Кирилл Викторович
- 2020 год
Аналитический контроль содержания тяжелых металлов и хлорорганических пестицидов в рыбе и рыбной…
- Роева Н. Н. и др.
- 2022 год
Систематизационный подход к показателям качества мелких рыб и вторичных рыбных ресурсов
- Цибизова М. Е.
- 2014 год
Опыт совместной реализации проекта линии производства сливочного масла компаниями "КР-Тех" и HAUS
- Жигун Эдуард Борисович и др.
- 2024 год
Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических…
- Гриневич Александра Ивановна и др.
- 2023 год
Регулирование органолептических показателей и пищевой ценности фаршевых систем из тощих…
- Васюкова Анна Тимофеевна и др.
- 2020 год
Защитные покрытия для пищевой рыбной продукции: обзор российских разработок
- Гриневич Александра Ивановна и др.
- 2025 год