1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2022 г. № 4
Ученые Тимирязевкиразработали новыепродукты дляздорового питания 2022 год

Ученые Тимирязевки разработали новые продукты для здорового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (У 917)
Библиографическое описание: Ученые Тимирязевки разработали новые продукты для здорового питания. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2022. - № 4. - С. 69. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Коллектив ученых Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева выявил новую рецептуру мясного паштета, рыбного паштета и творожного десерта. Пищевые продукты способствуют правильной работе желудочно-кишечного тракта, а также подходят для геродиетического питания.
Год издания: 2022
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 69
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Описательный анализсенсорногопрофилирования новогопродукта длягеродиетическогопитания Рубан Наталья ЮрьевнаРезниченко Ирина Юрьевна2022 год

Описательный анализ сенсорного профилирования нового продукта для геродиетического питания

  • Рубан Наталья Юрьевна и др.
  • 2022 год
Новые геродиетическиепродукты дляздорового питания Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Новые геродиетические продукты для здорового питания

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
Отечественныеингредиенты впродуктах длягеродиетическогопитания на молочнойоснове Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Отечественные ингредиенты в продуктах для геродиетического питания на молочной основе

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2022 год
Ученые Тимирязевкиразрабатываютстратегию сохранениягенофондасельхозживотных 2026 год

Ученые Тимирязевки разрабатывают стратегию сохранения генофонда сельхозживотных

  • 2026 год
Технологическиеаспекты безопасностинекоторых продуктовбыстрого питания Стрижевская ВикторияНиколаевнаСимакова Инна ВладимировнаВольф Екатерина Юрьевна2022 год

Технологические аспекты безопасности некоторых продуктов быстрого питания

  • Стрижевская Виктория Николаевна и др.
  • 2022 год
Обоснование выбораингредиентов иформирование рецептурдля продукта высокойстепени готовностидля геродиетического… Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2023 год

Обоснование выбора ингредиентов и формирование рецептур для продукта высокой степени готовности…

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2023 год
Пищевой рацион -основа для разработкипродуктовфункциональногопитания Бакуменко Олеся ЕвгеньевнаЩерба Ирина ВладимировнаБудкевич Роман Олегович2021 год

Пищевой рацион - основа для разработки продуктов функционального питания

  • Бакуменко Олеся Евгеньевна и др.
  • 2021 год
Тимирязевские ученыепредставили новыегибриды пекинскойкапусты 2025 год

Тимирязевские ученые представили новые гибриды пекинской капусты

  • 2025 год

Показать ещё

Продукты срастительнымидобавками дляздорового питания Васюкова Анна ТимофеевнаСлавянский АнатолийАнатольевичХайрулин Марс Фаритович2019 год

Продукты с растительными добавками для здорового питания

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2019 год
Инулин иолигофруктоза -перспективныеингредиенты дляобогащенияфункциональныхпродуктов детскогопитания Быкова Светлана ТарасовнаКалинина Тамара Григорьевна2022 год

Инулин и олигофруктоза - перспективные ингредиенты для обогащения функциональных продуктов…

  • Быкова Светлана Тарасовна и др.
  • 2022 год
Пищевые волокна«Цитри-Фай» впродуктах здоровогопитания Губина И. В.2021 год

Пищевые волокна «Цитри-Фай» в продуктах здорового питания

  • Губина И. В.
  • 2021 год
Ученый Тимирязевкивнес вклад висследованиеуникальногокисломолочногопродукта Южной Африки 2025 год

Ученый Тимирязевки внес вклад в исследование уникального кисломолочного продукта Южной Африки

  • 2025 год
Рецептура творожногосуфле длябезглютеновогопитания Рыбенко М. В.Нигметова Э. К.Ушакова Ю. В.2021 год

Рецептура творожного суфле для безглютенового питания

  • Рыбенко М. В. и др.
  • 2021 год
Перспективностьгеродиетическихпродуктов ифункциональногопитания Саранчук Павел ПавловичЗапорожский АлексейАлександровичШебзухов А. А.2025 год

Перспективность геродиетических продуктов и функционального питания

  • Саранчук Павел Павлович и др.
  • 2025 год
Пищевые волокна и ихроль в созданииинновационныхпродуктов здоровогопитания Губина И. В.2023 год

Пищевые волокна и их роль в создании инновационных продуктов здорового питания

  • Губина И. В.
  • 2023 год
Стандартизация рыбнойпродукции для детей иобеспечение здоровогопитания в школе идетском саду Дяченко Мария МихайловнаМежонов Андрей ВикторовичБеломытцева ЕкатеринаСергеевна2025 год

Стандартизация рыбной продукции для детей и обеспечение здорового питания в школе и детском саду

  • Дяченко Мария Михайловна и др.
  • 2025 год