Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Пищевая промышленность»
Выпуск 2022 г. № 2
Профессия со вкусом:
чем занимается
корпоративный пищевой
технолог
2022 год
Профессия со вкусом: чем занимается корпоративный пищевой технолог
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(П 841)
Библиографическое описание:
Профессия со вкусом: чем занимается корпоративный пищевой технолог. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2022. - № 2. - С. 58 : 3 фот. - ISSN 0235-2486.
Скопировать
Аннотация:
Статья о профессии корпоративного пищевого технолога, о том, чем они занимаются и в чем состоит отличие от привычного технолога.
Год издания:
2022
Источник:
Пищевая промышленность
Выпуск:
№ 2
Номера страниц:
58
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
корпоративные пищевые технологи, корпоративные технологи, пищевые технологи, технологи, пищевое оборудование, кухни, профессиональные кухни, кухонное оборудование, кухонная техника, пароконвектоматы, немецкие компании, немецкое оборудование, немецкое пищевое оборудование, профессия корпоративного пищевого технолога, корпоративные шеф-повара, шеф-повара
Рубрики:
Пищевые производства,
Общие вопросы пищевых производств
ISSN:
0235-2486
Идентификаторы:
полочный индекс П 841, шифр
pipr/2022/2-383396222