Финалист совместного конкурса стартапов "Уралхим Инновация" и "Сколково"статья из журнала
Похожие публикации
Биокаталитический способ получения горохового изолята с использованием российских карбогидраз и…
- Куликов Денис Сергеевич и др.
- 2025 год
Подходы к оценке защитных и антиоксидантных свойств белкового гидролизата гороховой муки методом…
- Самойлов Артем Владимирович и др.
- 2025 год
Модификация функционально-технологических свойств белковых продуктов из гороха отечественными…
- Куликов Денис Сергеевич и др.
- 2024 год
Комплексная модификация картофельного сока с получением белковых препаратов
- Колпакова Валентина Васильевна и др.
- 2023 год
Исследование биофункциональных и технологических свойств обогащенного гидролизата сывороточных…
- Барковская Ирина Александровна и др.
- 2025 год
Концентраты молочных белков для использования в специализированных продуктах питания
- Симоненко Сергей Владимирович и др.
- 2022 год
Тенденции развития и экономические аспекты производства горохового протеина
- Хрулев Алексей Алексеевич и др.
- 2016 год
Основные аспекты лечения, восстановления и поддержки здоровья детей, больных фенилкетонурией
- Быкова Светлана Тарасовна и др.
- 2021 год
Технология получения пептидного модуля на основе гидролизата белка сои
- Зорин Сергей Николаевич и др.
- 2017 год