Воронежская кондитерская фабрика: конфеты Буги-Вуги со вкусом Мохито "Красный Октябрь".статья из журнала
Похожие публикации
Влияние свойств овощных и фруктовых порошков на микробиологические показатели кондитерских изделий
- Баженова Алла Евгеньевна
- 2022 год
Прогнозирование сохранности глазированных кондитерских изделий по содержанию липолитических…
- Баженова А. Е. и др.
- 2021 год
Повышение хранимоспособности глазированных конфет со сбивными корпусами с использованием…
- Казанцев Егор Валерьевич и др.
- 2025 год
Анализ применения обогащающих добавок в сахаристых кондитерских изделиях
- Табаторович Александр Николаевич и др.
- 2020 год
Исследование влияния различных видов модифицированных крахмалов на процессы влагопереноса при…
- Белецкий Сергей Леонидович и др.
- 2025 год
Анализ функционирования процессов производства желейных конфет методом имитационного моделирования
- Балыхин Михаил Григорьевич и др.
- 2018 год