1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 6
Исследование влияниядигидрокверцетина наалкогольнуюинтоксикацию спиртныхнапитков Абрамова Ирина МихайловнаКалинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья Евгеньевна2019 год

Исследование влияния дигидрокверцетина на алкогольную интоксикацию спиртных напитков
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 889)
Библиографическое описание: Исследование влияния дигидрокверцетина на алкогольную интоксикацию спиртных напитков / И. М. Абрамова [и др.]. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2019. - № 6. - С. 58-61 : 4 табл. - Библиогр.: с. 61 (10 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В статье приведены результаты исследования влияния дигидрокверцетина на алкогольную интоксикацию спиртных напитков.
Год издания: 2019
Авторы: Абрамова Ирина Михайловна , Калинина Анна Георгиевна , Головачева Наталья Евгеньевна , Морозова Светлана Семеновна , Галлямова Любовь Павловна , Гнеушева Светлана Леонидовна , Галлямова Анастасия Ринатовна , Кайшев Владимир Георгиевич
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 58-61
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Биологическое влияниеспиртных напитков иполуфабрикатов наживотных прифорсированнойинтоксикации этиминапитками Абрамова Ирина МихайловнаКалинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья Евгеньевна2020 год

Биологическое влияние спиртных напитков и полуфабрикатов на животных при форсированной…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2020 год
Исследование влиянияспиртных напитков иззернового ияблочно-зерновогодистиллятов на крыс вопыте in vivo Калинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана Семеновна2024 год

Исследование влияния спиртных напитков из зернового и яблочно-зернового дистиллятов на крыс в…

  • Калинина Анна Георгиевна и др.
  • 2024 год
Исследование влияниядистиллированногоспиртного напитка,содержащегоспиртованные морсыинжира и белой сливы,на… Калинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана Семеновна2024 год

Исследование влияния дистиллированного спиртного напитка, содержащего спиртованные морсы инжира и…

  • Калинина Анна Георгиевна и др.
  • 2024 год
Научно обоснованныйподход и методспецифическогоконтроля токсичностиспиртных напитков напримере исследования… Абрамова Ирина МихайловнаКалинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья Евгеньевна2021 год

Научно обоснованный подход и метод специфического контроля токсичности спиртных напитков на…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2021 год
О перспективностипроизводства напитковспиртных русскихтрадиционных Головачева Наталья ЕвгеньевнаГаллямова Любовь ПавловнаАбрамова Ирина Михайловна2022 год

О перспективности производства напитков спиртных русских традиционных

  • Головачева Наталья Евгеньевна и др.
  • 2022 год
Исследование влияниячерносмородиновогоспиртованного морса всоставе алкогольногонапитка на степеньинтоксикации… Калинина Анна ГеоргиевнаАбрамова Ирина МихайловнаГоловачева Наталья Евгеньевна2021 год

Исследование влияния черносмородинового спиртованного морса в составе алкогольного напитка на…

  • Калинина Анна Георгиевна и др.
  • 2021 год
Исследованиехимического составаспиртных напитков сприменениеминструментальныхметодов Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2019 год

Исследование химического состава спиртных напитков с применением инструментальных методов

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2019 год
Онтологический подходк формализациипроизводства спиртныхнапитков Шелехова Наталья ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2019 год

Онтологический подход к формализации производства спиртных напитков

  • Шелехова Наталья Викторовна и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Влияниемикроэлементногосостава на качествоспиртных напитков,полученных сприменениемрастительного сырья Абрамова Ирина МихайловнаМедриш Марина ЭдуардовнаСавельева Вера Борисовна2019 год

Влияние микроэлементного состава на качество спиртных напитков, полученных с применением…

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2019 год
О возможностиполучения спиртныхнапитков на основезернового и плодовогосырья Головачева Наталья ЕвгеньевнаАбрамова Ирина МихайловнаМорозова Светлана Семеновна2023 год

О возможности получения спиртных напитков на основе зернового и плодового сырья

  • Головачева Наталья Евгеньевна и др.
  • 2023 год
Идентификацияспиртных напитков сприменениемискусственныхнейронных сетей Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2021 год

Идентификация спиртных напитков с применением искусственных нейронных сетей

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2021 год
Контроль качестваспиртных напитков,полученных методомдистилляции Медриш Марина ЭдуардовнаАбрамова Ирина МихайловнаСавельева Вера Борисовна2019 год

Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции

  • Медриш Марина Эдуардовна и др.
  • 2019 год
Выявлениефальсификацийспиртных напитков сприменениемсовременных методованализа инейросетевыхтехнологий Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2025 год

Выявление фальсификаций спиртных напитков с применением современных методов анализа и…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2025 год
Метод ионнойхроматографии висследованиистабильностидистиллированныхспиртных напитков впроцессе хранения Медриш Марина ЭдуардовнаАбрамова Ирина МихайловнаМатросова Наталья Владимировна2022 год

Метод ионной хроматографии в исследовании стабильности дистиллированных спиртных напитков в…

  • Медриш Марина Эдуардовна и др.
  • 2022 год
Структурапостинтоксикационногопериода и рядфизиологическихпоказателейэкспериментальныхживотных после… Калинина Анна ГеоргиевнаГоловачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана Семеновна2022 год

Структура постинтоксикационного периода и ряд физиологических показателей экспериментальных…

  • Калинина Анна Георгиевна и др.
  • 2022 год
О перспективностиприменения активныхуглей в технологииприготовленияспиртных зерновыхдистиллированныхнапитков Головачева Наталья ЕвгеньевнаМорозова Светлана СеменовнаАбрамова Ирина Михайловна2023 год

О перспективности применения активных углей в технологии приготовления спиртных зерновых…

  • Головачева Наталья Евгеньевна и др.
  • 2023 год