Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленностистатья из журнала
Похожие публикации
Возможности промышленного производства ферментов: создание микроорганизмов - продуцентов…
- Синицын Аркадий Пантелеймонович и др.
- 2023 год
Получение нового штамма Bacillus subtilis-96 - продуцента протеолитических ферментов для пищевой…
- Костылева Елена Викторовна и др.
- 2021 год
Использование биологически активного продукта "БиоАксель" для индукции биосинтеза ксиланазы и…
- Середа Анна Сергеевна и др.
- 2019 год
К вопросу о контроле качества ферментных препаратов для пищевой промышленности
- Серба Елена Михайловна и др.
- 2019 год
Интенсификация получения ферментных препаратов глюкоамилазы и ксиланазы для производства спирта…
- Костылева Елена Викторовна и др.
- 2020 год
Об использовании фермента трансглютаминазы в пищевой промышленности
- Багрянцева Ольга Викторовна и др.
- 2021 год
Получение концентрированных ферментных препаратов для конверсии белка и полисахаридов…
- Серба Елена Михайловна и др.
- 2023 год
Сравнение способности Aspergillus niger к продукции лимонной кислоты при культивировании на…
- Середа Анна Сергеевна и др.
- 2025 год
Об актуальности организации автономного производства спирта
- Туршатов Михаил Владимирович и др.
- 2022 год
Влияние ультразвуковой обработки на интенсивность разжижения крахмала
- Ананских Виктор Владимирович и др.
- 2020 год
Эффективность применения комплексного ферментного препарата Ксилоризин К4 при получении соков из…
- Айсина Алина Мэнировна и др.
- 2020 год
Некоторые аспекты методологии контроля безопасности, качества и подлинности ферментных препаратов…
- Римарева Любовь Вячеславовна и др.
- 2020 год
Антагонистическая активность пептидов, продуцируемых молочнокислыми бактериями и дрожжами
- Каночкина Мария Сергеевна и др.
- 2023 год
Гидролиз белков молочной сыворотки отечественными ферментными препаратами протеолитического действия
- Середа Анна Сергеевна и др.
- 2024 год