1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 4
Современное состояниеи перспективыразвития контролякачества алкогольнойпродукции Шелехова Наталья ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2019 год

Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 568)
Библиографическое описание: Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции / Н. В. Шелехова [и др.]. - (Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2019. - № 4. - С. 117-119. - Библиогр.: с. 118 (9 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Статья посвящена актуальной проблеме повышения эффективности контроля качества алкогольной продукции с использованием современных методов анализа, специализированных программных комплексов. Исследования в этой области проводятся специалистами ВНИИ пищевой биотехнологии.
Год издания: 2019
Авторы: Шелехова Наталья Викторовна , Шелехова Тамара Михайловна , Скворцова Любовь Ивановна , Полтавская Наталья Валериевна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 117-119
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современные методыконтроля качестваалкогольной продукциидля выявленияфальсификаций Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2023 год

Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2023 год
Информационныетехнологии ваналитическомконтроле качестваалкогольной продукции Шелехова Наталия ВикторовнаПоляков Виктор АнтоновичСерба Елена Михайловна2018 год

Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2018 год
Состояние иперспектива развитиястандартизацииалкогольной продукции Даниловцева Алла БорисовнаЖиров Владимир Михайлович2019 год

Состояние и перспектива развития стандартизации алкогольной продукции

  • Даниловцева Алла Борисовна и др.
  • 2019 год
Разработка иапробация системыпроизводственногоконтроля алкогольнойпродукции на основесовременных методованализа… Шелехова Тамара МихайловнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Наталия Викторовна2025 год

Разработка и апробация системы производственного контроля алкогольной продукции на основе…

  • Шелехова Тамара Михайловна и др.
  • 2025 год
Экспертизаалкогольной продукциина основе цифровыхбаз данных Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2024 год

Экспертиза алкогольной продукции на основе цифровых баз данных

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2024 год
Специализированныйпрограммный комплекс"С2Н5ОН-АНАЛИТИК" -инновационныйинструментавтоматизацииконтроля качества… Шелехова Наталия ВикторовнаПоляков Виктор АнтоновичРимарева Любовь Вячеславовна2015 год

Специализированный программный комплекс "С2Н5ОН-АНАЛИТИК" - инновационный инструмент…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2015 год
Внутрилабораторныйконтроль качестваизмерений сприменениемit-технологий Шелехова Наталия ВикторовнаПоляков Виктор АнтоновичСерба Елена Михайловна2018 год

Внутрилабораторный контроль качества измерений с применением it-технологий

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2018 год
Аналитическийконтроль качестваректификованногоэтанола, водок испиртовых дистиллятов Никитина Светлана ЮрьевнаШахов Сергей ВасильевичПыльный Дмитрий Витальевич2018 год

Аналитический контроль качества ректификованного этанола, водок и спиртовых дистиллятов

  • Никитина Светлана Юрьевна и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Контроль качестваликероводочнойпродукции сприменением ионнойхроматографии Абрамова Ирина МихайловнаМедриш Марина ЭдуардовнаСавельева Вера Борисовна2020 год

Контроль качества ликероводочной продукции с применением ионной хроматографии

  • Абрамова Ирина Михайловна и др.
  • 2020 год
Перспективыиспользования сироповиз зернового сырья впроизводстве плодовойалкогольной продукции Панасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена ИвановнаРозина Лариса Ильинична2022 год

Перспективы использования сиропов из зернового сырья в производстве плодовой алкогольной продукции

  • Панасюк Александр Львович и др.
  • 2022 год
Контроль качестваспиртных напитков,полученных методомдистилляции Медриш Марина ЭдуардовнаАбрамова Ирина МихайловнаСавельева Вера Борисовна2019 год

Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции

  • Медриш Марина Эдуардовна и др.
  • 2019 год
Подтверждениенатуральныхрецептурныхингредиентовалкогольной продукции Попов Евгений Юрьевич2024 год

Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции

  • Попов Евгений Юрьевич
  • 2024 год
Опыт оценки качестваизмерений составапищевой продукциипосредством МСИ Пономарева Ольга БорисовнаКотов Михаил Владимирович2018 год

Опыт оценки качества измерений состава пищевой продукции посредством МСИ

  • Пономарева Ольга Борисовна и др.
  • 2018 год
Опыт примененияметода изотопноймасс-спектрометриидля идентификацииспиртов идистиллятов,используемых в… Панасюк Александр ЛьвовичСвиридов Дмитрий АлександровичГанин Михаил Юрьевич2025 год

Опыт применения метода изотопной масс-спектрометрии для идентификации спиртов и дистиллятов,…

  • Панасюк Александр Львович и др.
  • 2025 год
Тренды вхроматографическомконтроле качествамолочной продукции Рудаков О. Б.Рудакова Л. В.Полянский К. К.2018 год

Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции

  • Рудаков О. Б. и др.
  • 2018 год
Управлениетехнологическимипроцессамипроизводстваалкогольной продукциис применениеминформационныхтехнологий Шелехова Н. В.Римарева Л. В.2017 год

Управление технологическими процессами производства алкогольной продукции с применением…

  • Шелехова Н. В. и др.
  • 2017 год