Развивать направления биотрансформации тканей животного и растительного происхождениястатья из журнала
Похожие публикации
Перспективы производства студней на основе сырья животного происхождения и растительных ингредиентов
- Соколов Александр Юрьевич и др.
- 2017 год
Рабочая тетрадь для аудиторных и самостоятельных работ по теплоэнергоснабжению предприятий….
- Чащинов В. И. и др.
- 2019 год
Использование функционального модуля на основе сырья животного и растительного происхождения в…
- Литвинова Е. В. и др.
- 2017 год
Получение белкового гидролизата из сырья животного происхождения для обогащения продуктов
- Асланова Мариэтта Арутюновна и др.
- 2018 год
Влияние ионизирующего облучения сырья животного происхождения на его антиоксидантную активность
- Тимакова Роза Темерьяновна
- 2018 год
Применение методов микроскопии для оценки качества и подлинности продуктов растительного…
- Самойлов Артем Владимирович и др.
- 2023 год
Использование жирового продукта животного происхождения для производства хлебобулочных изделий
- Юдина Тамара Алексеевна и др.
- 2017 год
Анализ структуры вместимости холодильных помещений предприятий по переработке продукции животного…
- Алдаматов Нурсултан Эсенбекович и др.
- 2023 год
Современные тенденции применения гидробионтов животного происхождения в качестве функциональных…
- Лях В. А. и др.
- 2019 год
Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения
- Нечипоренко А. П. и др.
- 2022 год
Подходы к оценке антиоксидантных свойств пищевого ферментативного гидролизата белка животного…
- Самойлов Артем Владимирович и др.
- 2023 год
