Библиографическое описание:Развивать направления биотрансформации тканей животного и растительного происхождения. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2018. - № 9. - С. 75. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:В 2018 году в г. Москве во Всероссийском научно-исследовательском институте зерна и продуктов его переработки состоялся круглый стол по теме "Стратегия развития направления биотрансформации тканей животного и растительного происхождения".
