Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции

Шелехова Наталия Викторовна; Поляков Виктор Антонович; Серба Елена Михайловна; Шелехова Тамара Михайловна; Веселовская Ольга Владимировна; Скворцова Любовь Ивановна

База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 741)

Библиографическое описание: Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции / Н. В. Шелехова [и др.]. - (Качество продуктов питания и методы контроля). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2018. - № 8. - С. 30-33 : 1 рис. - Библиогр.: с. 32 (9 назв.). - ISSN 0235-2486.

Аннотация: Проведенное исследование направлено на создание новых информационных технологий промышленного назначения, обеспечивающих повышение эффективности производства алкогольной продукции и решение проблемы импортозамещения в области программного обеспечения. Предложен новый подход к обработке результатов газохроматографических измерений показателей качества и безопасности алкогольной продукции, основанный на применении информационных технологий. Выполнен комплекс теоретических и экспериментальных исследований, ориентированных на получение исходных данных, выявление принципов и путей создания программного комплекса для автоматизации обработки данных аналитического контроля. Сформулированы основные требования и принципы автоматизации обработки результатов измерений показателей качества и безопасности алкогольной продукции, полученной при использовании метода газовой хроматографии.

Год издания: 2018

Авторы: Шелехова Наталия Викторовна , Поляков Виктор Антонович , Серба Елена Михайловна , Шелехова Тамара Михайловна , Веселовская Ольга Владимировна , Скворцова Любовь Ивановна

Источник: Пищевая промышленность

Выпуск: № 8

Номера страниц: 30-33

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции

Шелехова Наталья Викторовна и др.
2019 год

Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций

Шелехова Наталия Викторовна и др.
2023 год

Разработка и апробация системы производственного контроля алкогольной продукции на основе…

Шелехова Тамара Михайловна и др.
2025 год

Управление технологическими процессами производства алкогольной продукции с применением…

Шелехова Н. В. и др.
2017 год

Внутрилабораторный контроль качества измерений с применением it-технологий

Шелехова Наталия Викторовна и др.
2018 год

Специализированный программный комплекс "С2Н5ОН-АНАЛИТИК" - инновационный инструмент…

Шелехова Наталия Викторовна и др.
2015 год

Состояние и перспектива развития стандартизации алкогольной продукции

Даниловцева Алла Борисовна и др.
2019 год

Аналитический контроль качества ректификованного этанола, водок и спиртовых дистиллятов

Никитина Светлана Юрьевна и др.
2018 год

Экспертиза алкогольной продукции на основе цифровых баз данных

Шелехова Наталия Викторовна и др.
2024 год

Разработка информационно-аналитической системы для управления процессами контроля качества…

Савостин Сергей Дмитриевич и др.
2024 год

Контроль качества ликероводочной продукции с применением ионной хроматографии

Абрамова Ирина Михайловна и др.
2020 год

Совершенствование системы контроля качества коньячной продукции

Оселедцева И. В. и др.
2018 год

Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС) как эффективный способ…

Левутина Е. А. и др.
2017 год

Перспективы использования сиропов из зернового сырья в производстве плодовой алкогольной продукции

Панасюк Александр Львович и др.
2022 год

Особенности выявления контрафактной алкогольной продукции при таможенном контроле

Криштафович Дмитрий Валентинович и др.
2020 год

Программа производственного контроля качества и безопасности молочной продукции

Лепилкина О. В.
2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции
статья из журнала

Похожие публикации