1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Школа технологамороженого 2018 год

Школа технолога мороженого
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 670)
Библиографическое описание: Школа технолога мороженого . - (Новости отраслевых союзов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2018. - № 5. - С. 74 : 1 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: В 2018 году в г. Москве в рамках 25-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2018" состоялось третье занятие Школы технолога мороженого.
Год издания: 2018
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 5
Номера страниц: 74
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Школа технологамороженого Радванский С. Н.2017 год

Школа технолога мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2017 год
Школа технологамороженого 2019 год

Школа технолога мороженого

  • 2019 год
Салон мороженого 2017 год

Салон мороженого

  • 2017 год
Работает школатехнолога мороженого Радванский С. Н.2016 год

Работает школа технолога мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2016 год
Марина Петрова:"Функциональноемороженое - новыйтренд молочнойотрасли" 2018 год

Марина Петрова: "Функциональное мороженое - новый тренд молочной отрасли"

  • 2018 год
Повышатьэффективностьпроизводствамороженого Радванский С. Н.2018 год

Повышать эффективность производства мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2018 год
В Сокольниках прошел"Праздник мороженого" Радванский С. Н.2018 год

В Сокольниках прошел "Праздник мороженого"

  • Радванский С. Н.
  • 2018 год
Лучшее мороженое навыставке "Продэкспо -2019" 2019 год

Лучшее мороженое на выставке "Продэкспо - 2019"

  • 2019 год

Показать ещё

Мороженое пломбир наоснове молочныхпродуктов из козьегомолока Ландиховская Анна ВалентиновнаКанина Ксения Александровна2023 год

Мороженое пломбир на основе молочных продуктов из козьего молока

  • Ландиховская Анна Валентиновна и др.
  • 2023 год
"Значительная доляимпорта впроизводствемороженого несетвалютные риски иведет к невозможностиэффективно… 2017 год

"Значительная доля импорта в производстве мороженого несет валютные риски и ведет к невозможности…

  • 2017 год
Нетрадиционныйрастительныйкомпонент Крымскогополуострова втехнологиивысокобелковогомороженого Поротова Елена ЮрьевнаШемякина Дарья АлександровнаКаледина Марина Васильевна2026 год

Нетрадиционный растительный компонент Крымского полуострова в технологии высокобелкового мороженого

  • Поротова Елена Юрьевна и др.
  • 2026 год
В "Сокольниках"открыли сезонмороженого Радванский С. Н.2017 год

В "Сокольниках" открыли сезон мороженого

  • Радванский С. Н.
  • 2017 год
Разработкафункциональногомороженого Михалева Е. В.Ренева Ю. А.2020 год

Разработка функционального мороженого

  • Михалева Е. В. и др.
  • 2020 год
Мировая индустриямороженого Рыбалова Т. И.2019 год

Мировая индустрия мороженого

  • Рыбалова Т. И.
  • 2019 год
Мороженое пониженнойкалорийности Творогова А. А.Казакова Н. В.Ландиховская А. В.2017 год

Мороженое пониженной калорийности

  • Творогова А. А. и др.
  • 2017 год
Кисломолочноемороженое с ряженкой Творогова А. А.Ландиховская А. В.Мельденберг Д. Н.2020 год

Кисломолочное мороженое с ряженкой

  • Творогова А. А. и др.
  • 2020 год