Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического регулирования качества и безопасности специализированных пищевых продуктов
Библиографическое описание:Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического регулирования качества и безопасности специализированных пищевых продуктов. Ч. 3. Евразийский экономический союз, система стандартизации Российской Федерации / А. А. Кочеткова [и др.]. - (Актуальные вопросы технического регулирования). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2018. - № 3. - С. 50-53. - Библиогр.: с. 52 (11 назв.). - Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1, 2018. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:В статье рассмотрены вопросы, касающиеся использования пищевых добавок, ароматизаторов, консервантов, подсластителей в составе специализированных пищевых продуктов для детского питания, а также других ингредиентов, в том числе ГМО в продуктах для детей, беременных и кормящих женщин. Отмечено, что наряду с основными требованиями к маркировке пищевых продуктов (указание пищевой ценности, назначения, целевого потребителя, сведения об изменении состава продукции, рекомендации по ее использованию), к специализированным пищевым продуктам предъявляют дополнительные требования как к маркировке, так и упаковке, условиям хранения и расфасовки в соответствии с техническим регламентом "О безопасности упаковки".
